Moje breskve neće postati veće ili sazrijevati
Malo domaćih poslastica može se usporediti s debelim, savršeno zrelom breskvom s vlastitog stabla. Ali bogata i dobro zrela žetva ne dolazi automatski. Breskve možda neće narasti toliko velike ili sazrijevaju tako brzo kao što se očekuje iz nekoliko razloga. Pravilna tehnika prorjeđivanja voća i pažnja na uvjete rasta mogu vam pomoći u utvrđivanju specifičnog izvora vaših problema s drvećem breskve.
Moje breskve neće postati veće ili sazrijevati
Kreditna slika: JulNichols / E + / Getty Images
Uzgojni zahtjevi
Posadite drveće breskve u plodno tlo na mjesto koje će ih zaštititi od oštećenja od mraza. Izbjegavajte uzgoj breskvi u područjima gdje se temperature spuste ispod minus 10 stupnjeva Fahrenheita ili se pojave mraza nakon sredine travnja. Redovito uklanjajte korov s rastućeg stabla breskve kako bi vaše stablo dobilo što više vitalnih hranjivih sastojaka i vlage. Drveću breskve potrebno je tlo s puno drenaže i strujanja zraka te pH između 6,0 i 7,0.
Mršavi mladi breskve
Prorjeđivanje je bitan korak u uzgoju zdravih, živahnih stabala breskve koje mogu izdržati njihovo opterećenje plodom. Proces će umnožiti veličinu i kvalitetu voća. Višak voća uklonite rano u sezoni, kada budu veličine dime. Ostavite iza breskve razmaknute otprilike 8 centimetara na udovima. Otapanje neće promijeniti težinu vaše konačne žetve, ali će pomoći stablu da raste znatno veći plod. Rješava problem preopterećenih grana breskve, koje često otpadaju plodove prije zrenja.
Prepoznavanje zrelih breskvi
Nekim sortama breskve dozrijeva duže nego drugima. Mnogi se očekuju početkom ljeta, ali drugi sazrijevaju do kolovoza ili rujna. Drveće breskve Clingstone, koje je obično rano zrenje, često daje manje voće od sorti freestone. Imajte na umu da će neki dijelovi stabla sazrijevati brže nego drugi, a unutarnje grane sazrijevaju pet do 10 dana nakon vanjskih dijelova.
Zrelost breskve možete prosuditi po njenom okruglom obliku i laganoj mekoći. U tradicionalnim breskvama zrela koža izložena suncu postaje crvena, dok neizloženi dijelovi požute. Neke nove komercijalne sorte potpuno crvene boje potpuno su zrele i postaju potpuno crvene.
Zrele breskve sa stabla također su opcija ako prerano odaberete voće. Jedan jednostavan način za to je stavljanje breskvi u smeđu papirnatu vrećicu na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Oni postaju mekši, slađi i spremni za uživanje.
Dodatni faktori
Breskve uspevaju od sunčeve svjetlosti i treba joj dovoljno da sazri u potpunosti i dobije pravilnu boju. Kako biste potaknuli odgovarajuću izloženost i potaknuli proces zrenja, voćnjake orijentirajte sjeverno od juga. Sa više od 100 sorti breskve, neke mogu reagirati bolje u nekim sredinama nego druge. Ako podloga nije zdrava ili sorta breskve ne uspijeva na vašem području, kvaliteta breskve može biti ugrožena. Drugi mogući uzrok nekvalitetnih plodova je odumiranje matičnjaka, odnosno gornjeg dijela cijepljenja stabla. Ako podloga preuzme sjeme, to može umanjiti i kvalitetu voća i veličinu stabla.
Nekoliko malih promjena mogu rezultirati velikim poboljšanjima u vašoj berbi breskve. Bez obzira na to jeste li breskve postale smeđe, postaju sitne ili ne dozrijevaju, možete poboljšati svoje rezultira prorjeđivanjem stabala i pružanjem njege koja im je potrebna da dobiju breskve iz prirode koje ste žudnja.