Normalna količina radnih ploča u kuhinjama

Jedan od velikih snova za pohlepne kuharice je dizajniranje njihove kuhinje ispočetka. Za hranu, to jednostavno ne može biti bolje od kuhinje koja radi onako kako želite. Možda tražite zamjenu kuhinjskih ploča proračunom, ali ovo je vrijeme da to učinite kako treba. Uostalom, učinkovit kuhar je odličan kuhar, pogotovo kada je riječ o hrani koja je brza i bijesna, poput kuhanja u woku i umakanja osjetljivih sastojaka poput ljuskica, gdje se svaki trenutak računa.

Problem je u razmišljanju da postoji "prosječna" veličina za kuhinje, jer se veličina kuhinje uvelike razlikuje ovisno o urbanim kućama u odnosu na predgrađa, 1950-ih u odnosu na suvremene i tako dalje. Još u četrdesetim godinama prošlog vijeka prosječna kuhinja nije imala gotovo nikakve uređaje i dizajnirana je u skladu s tim. Do 1960-ih, kuhinje su malo porasle, a kako su desetljeća trajala, prostor je trebao i dalje redefinirati kuhinje. Sada su jedan od najvažnijih prostora u domu.

Jednom su kuhinje zauzimale svega 100 do 150 četvornih metara. U suvremenim domovima prosjeku imaju na 300 četvornih metara, a što je veće, to je bolje. Dakle, "prosjek" je oko 30 četvornih metara šalter-prostora, ali ti brojevi ne odražavaju ekstremnu raznolikost kuhinja.

Ali ako postavljate ta pitanja jer planirate remont svoje kuhinje i željeli biste maksimizirati brojača prostora, važno je shvatiti da su brojač prostora i prostora ljudi podjednako važni u a kuhinja. Prostor za kretanje ključan je za djelotvornost u kuhinji, stoga imajte na umu da su i kritični prostor i prostor za otvaranje vrata i ladica na ormarima i uređajima.

U savršenom svijetu imat ćete 6 metara proturak prostora na obje strane sudopera i prekrasan Otok je udaljen samo ruku, ali ove kuhinje iz snova ponekad nisu sve što skuhaju biti. Ponekad previše prostora može kuhinju učiniti i neefikasnom. Okretanje oko dva ili tri koraka do suprotnog šaltera ili radnog prostora u blizini najbolje funkcionira za kuhinje. Evo nekoliko industrijskih smjernica o brojaču prostora:

• dužina: Sveukupno, preporučuje se 150 inča brojača, po dužini. (To uključuje uređaje i sudoper, ali ne i hladnjak.)
  
• Dubina: Dubina. prostora za šalter preporučuje se da bude dubok 24 do 25 inča. Svi koji kuhaju trebali bi moći lako doći do stražnjeg zida.
• Čišćenje: Obično se preporučuje da nadgradni ormarići budu najmanje 15 centimetara iznad radne površine, kako bi se ponudilo puno mjesta. blenderi i ostali brojači uređaja.
• Kuhinjski sudoper: Ovo je kuhinjsko središte, a nedovoljni prostor za šalter pored njega veliki je propust. Stručnjaci preporučuju najmanje 18 inča između zida ili hladnjaka i sudopera. Između sudopera i peći trebalo bi biti 24-centimetra brojača, ali 36 centimetara neprekidnog prostora na barem jednoj strani sudopera je savršeno.
• Štednjak: Preporučuje se najmanje 2 metra radnog prostora na barem jednoj strani štednjaka. Ako peć treba biti blizu zida, treba postojati 15 centimetara između nje i zida.

Da bi se postigla najveća učinkovitost, sudoper se nalazi uz ili iznad prostora za kuhanje ili hladnjaka. Ovo je kuhinjski "trokut" - štednjak, sudoper i hladnjak - a dizajnerska mudrost naređuje da ta tri mjesta ne budu udaljena više od četiri metra i udaljena ne više od 9 stopa.

Ako želite zamijeniti svoje countertops, znajte da je trošak instalacije countertop-a po kvadratnom metru ključan za vaš projekt. Biti u stanju sam instalirati je sjajno, ali znate uzrečicu - izmjerite dva puta, jednom izrežite. Da biste dobili radnu površinu odgovarajuće veličine, ne radi se samo o duljini i širini, već o preciznosti u označavanju prostora i dimenzija za izrez poput sudopera. Odjeljak s sudoperom treba biti jedan veliki dio, a rupa za sudoper. Želite da bilo koji šavovi na površini budu što dalje od umivaonika kako biste izbjegli potencijalni problem vlage.

Mjerenje mora biti točno za stvari poput kompozitnih ili mramornih radnih ploča. Laminat i ostali često se mogu obrezati ili rezati ako dugo radite na mjerenju, ali nemojte ih podcjenjivati!

Dužina puta dubine svakog broja segmenta, u inčima, je vaša površina tog dijela. Jednom kada izmjerite sve odjeljke, odbrojite njihove površine za sveukupno veliko. Zatim podijelite ovaj broj sa 144, a to vam daje vaš ukupni kvadrat.

Ako vas zavarava sva matematika, neki nacionalni domaći centri poput Home Depota nude radne listove za procjenu na kojima možete dijagramirati svoju kuhinju i utvrditi matematiku površine. To je često moguće preuzeti i s interneta za ispis. Alternativno, pomoću graf papira dijagnosticirajte svoju kuhinju, bilježeći duljine, a zatim obavljajte matematiku za površinu / kvadratni snimak ili linearne noge.

Ako naručujete countertop, možda ćete vidjeti cijenu za "linearno stopalo", dugačko 12 inča, bez obzira na to što je odredište proizvoda, obično 25 do 27 inča. Dizajnirani su tako da pokriju punu dubinu brojača, tako da je to fiksna dubina, ali dostupni su u prilagođenim duljinama. Ove unaprijed zadane dubine odlične su za brojače standardne veličine, ali mogu imati širinu pogodno za bilo koje otoke koje možda pokrivate ili kasnije dodajete, pa budite sigurni da vidite koje su dubinske mogućnosti uključuju.

Ako ne možete učiniti ništa na proširenju prostora na radnoj površini, vrijeme je da se okrenete dizajnu jer postoji više od samo "povećavanja" što može povećati manje od prosječnog brojača u kuhinje.

• Pokrivanje štednjaka. i sudoperi: Peći i sudoperi zauzimaju mnogo prostora u malim kuhinjama. Izvorite ili napravite ploču za kuhanje. poklopac kako biste proširili prostor za pripremu hrane. Rješenja kupljena u trgovini postoje za njih i često se koriste kao ploče za rezanje koje se lako mogu pokupiti i premjestiti kad završite, ali njihovo spremanje možda je sljedeća zagonetka.
• Koristiti. Zid: Pegboards su sjajni u kuhinji, a Julia Child je ikonična ploča za obloge. sada je u Smithsonian Museum. Pomoću kuka možete objesiti lonce i. pomičite se sa zidne pegboard, što olakšava brzo prihvaćanje onoga što ste. potreba. Stvari poput sita, mesarskih noževa, velikih lonaca i svega ostalog s a. rupa, kuka ili ručka na koju se može objesiti idealni su ovdje za oslobađanje ormarića, pulta i ladica. Ako imaš šank u svom malenom. kuhinja, zid ispod pulta savršeno je mjesto za pegboard!
• Magneti: magnetski. trake za noževe genijalno su rješenje za svaku kuhinju, kao čelični pribor. i uređaji mogu ići na traku, uključujući kore za povrće, oštrice, oštrenje. čelici, škare i ostalo. Na hladnjak stavite magnetizirane uređaje poput termometra za meso.
• Kolica: Ako nemate prostor za otok, možda vam kolica mogu pomoći. Razmislite dalje od standardnih kuhinjskih kolica, jer su neke košarice dizajnirane za uporabu u radionici fantastične i možete prilagoditi površinu ploče za rezanje za teško pokretni kolica i vrijedan komad radni prostor.