Pravilna uporaba kuhinjskog sudopera s dvostrukom posudom

Umivaonice s dvostrukom posudom nude prednosti s jedne sudopere, uključujući povećani kapacitet skladištenja, veću organizacijsku sposobnost i lakše pranje posuđa. Ako odaberete sudoper s dvostrukom posudom, pravilno ga koristite kako biste iskoristili najviše od ovog kuhinjskog uređaja. Jednom kada naučite kako ga koristiti, vidjet ćete kako ovaj učinkovit alat poboljšava vaše kuhanje i čišćenje.

Standardni sudoper s dvostrukom posudom ima dvije zdjele potpuno iste veličine, svaka postavljena jedna pored druge. Kad koristite ovu vrstu sudopera, spremite posuđe sa strane bez odlaganja smeća, ako sudoper ima takav. Kad dođe vrijeme za pranje posuđa, razbacite hranu na stranu s odlaganjem smeća, stavite posuđe na pult i drugu stranu napunite sapunom i vodom. Sada posuđe možete natopiti i oprati vodom s druge strane, a zatim ih isprati na drugoj strani kada završite.

Kad pripremate hranu u standardnom sudoperu s dvostrukom posudom, uvijek koristite jednu stranu za ispiranje povrća, voća i mesa. Na taj način možete očistiti i dezinficirati ovo područje kada završite, a klice iz mesa se ne šire po cijelom sudoperu. Druga je strana idealna za ljuštenje krumpira, mrkve i repa. Ovo postavljanje omogućava prostor za pripremu hrane za sve dijelove obroka. Meso i povrće se ne miješaju u sudoperu, tako da nema straha da će se klice mesa proširiti na sirovo povrće korišteno u salati.

U nestandardnim sudoperima s dvostrukom posudom nalazi se jedna mala zdjela i jedna velika zdjela. Pranje posuđa unutar sudopera je malo teže. Kako biste olakšali pranje posuđa, manju zdjelu koristite samo za ispiranje. Veća zdjela pogodna je za spremanje posuđa, namakanje i pranje posuđa. Naočale možete očistiti i isprati na manjem boku, ali ako je posuda plitka od veće posude, riskirate razbiti čašu na sudoperu ili slavini. Veća zdjela omogućuje više prostora za upravljanje dugim čašama i posuđem.

Kada pripremate hranu u nestandardnim sudoperima s dvostrukom posudom, upotrijebite posudu manje veličine za oguljenje povrća i ispiranje voća. Posuda veće veličine idealna je za punjenje lonaca i ispiranje velikog povrća poput tikvica i grozdova. Ako imate ograničen broj šaltera, koristite manju posudu za rezanje sudopera za obavljanje pripreme hrane poput rezanje povrća ili izdubljivanje pilećih prsa, što povećava kontra prostora, a žrtvuje se najmanje sudopera prostor.