Faze cvijeta maslačka

Maslačak, član obitelji tratinčica, je višegodišnja biljka širokog lista. Maslačak se nalazi u preko 60 zemalja i u gotovo svim vrstama staništa, osim u ozbiljnim regijama za desert. Maslačak tijekom života ima pet različitih stadija. Ostala imena maslačka su irska tratinčica, gorčina i krunica svećenika.

Listovi sadnice maslačka blijedo su žućkasto-zelene boje. Oni su ovalnog oblika i tvore bazalnu rozetu. Najmlađi listovi imaju prvenstveno glatke rubove. Kako lišće sadnice sazrijeva, rubovi će postati rijetko nazubljeni ili nazubljeni. Listovi će također postati šira na vrhu i tanji gdje se list susreće sa stabljikom, gubeći ovalni oblik. Listovi imaju venu koja teče po sredini od vrha do kraja.

Biljka maslačka raste sa sazrijevanjem. Listovi se pretvaraju u 3-10-inčne listove s dobro definiranim nazubljenim rubovima i uvijaju se u labaviji oblik rozete u središtu biljke. Maslačak u ovom trenutku neće imati vidljivo stablo; zreli maslački sjede uzgono na tlu. Korijen biljke je gust i teče duboko u zemlju. Kad se reže, bijela supstanca slična mlijeku curiće iz korijena biljke. Salati možete dodati zrele lišće biljke maslačka kako biste povećali okus i teksturu.

Cvijet maslačka može se pojaviti u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone. Stabljika će rasti iz središta lišća. Izrast će do 12 centimetara i neće biti lišća koje raste iz stabljike. Šuplja stabljika istječe istu bijelu tvar poput korijena, ako je posječena ili oštećena. Na stabljici će narasti jedan žuti cvijet. Cvijet će mjeriti između 1 i 2 inča u promjeru.

Plod maslačka razvija se unutar cvijeta biljke maslačka. Plod je smeđi i dugačak je 1/10 inča do 3/16 inča. Sjeme je u obliku tankog izduženog ovalnog oblika. Na kraju ploda je dugo produženje. Proširenje je dva do tri puta veće od sjemena i proteže se od ploda do papusa. Pappus je skup lepršavih bijelih dlačica koje tvore krug oko kraja stabljike maslačka.

Biljka prelazi iz ploda u sjeme kad se pappus raširi iz biljke. Raspršivanje sjemena obično se događa tijekom naleta vjetra. Duge strukture slične dlačicama papusa omogućuju sjemenu da putuje zrakom. Ponekad se životinja ili osoba trlja o biljku maslačka, uzrokujući rasturanje sjemena. Izdrživo sjeme koje se naseli na području vlažnog tla i dobije cijeli dan sunčeve svjetlosti, prerast će u novu sadnicu maslačaka.