Kuhinjske ploče od nehrđajućeg čelika: Vodič za vlasnike kuća

Stolice su od nehrđajućeg čelika već dugi niz godina pronađene uglavnom u restoranima i komercijalnim kuhinjama, ali one stekli su popularnost posljednjih godina među vlasnicima kuća koji traže kombinaciju moderne privlačnosti i izdržljivost. Ako razmišljate o nadogradnji svog kuhinjskog prostora na stolove od nehrđajućeg čelika, riječ je o dobra ideja znati neke od prednosti - i da, nedostaci - dovođenja tih radnih ploha u svoje Dom.

Prema Dnevnik Stare kuće, od nehrđajućeg čelika naširoko se koristi za countertops od 1920-ih. Postoji razlog zašto se pločice od nehrđajućeg čelika toliko dugo koriste u trgovinama i restoranima kuhinjama - materijal je približno neuništiva radna ploča koliko možete naći. Nehrđajući čelik otporan je na toplinu, što znači da vruću posudu možete postaviti pravo na površinu, a kasnije kad je uklonite nećete pronaći trag ili izgorjeti. Pult će se zagrijati, ali toplina će ostati izolirana na mjesto u kojem je postavljen lonac. Reci zbogom gorkim tragovima!

Nehrđajući čelik se vrlo lako čisti i otporan je na mrlje, što sugerira i naziv, jer nikakva hrana ili tekućina ne mogu prodrijeti u materijal. Ako ste ikad gledali kako vaše dijete izlijeva Kool-Aid na countertop i pokušali ste ga ukloniti, ovo može zvučati kao malo čudo. Nehrđajući čelik ne sadrži bakterije poput drugih vrsta ploča, posebno poroznih materijala poput betona i prirodnog kamena, što ga čini izuzetno higijenskim.

Sve su to divni razlozi da se u vaš dom ugrađuju radne ploče od nehrđajućeg čelika, pogotovo ako smatrate da je vješt kuhar ili jednostavno uživate u pripremi hrane za druge. Još jedan manje praktičan razlog što su radne površine od nehrđajućeg čelika narasle u posljednje vrijeme popularnost je zbog elegantne, moderne privlačnosti koju pružaju bilo kojoj suvremenoj kuhinji. Kao dodatni bonus, nehrđajući čelik je u potpunosti recikliran, omogućujući vam da dajete izjavu s modernom kuhinjom, a istovremeno je ekološki prihvatljiv.

Iako postoji nekoliko prednosti od postojanja radne ploče od nehrđajućeg čelika, kao i kod gotovo svega u životu, postoji i nekoliko nedostataka. Nova radna ploča od nehrđajućeg čelika izgledat će sjajno i čisto, ali lako se ogrebotina. Zapravo, očekujte da ćete s vremenom pronaći ogrebotine ako planirate koristiti svoj metalni brojač. Šalteri također mogu postati zagušeni kada postavljate lonce i tave i drugu opremu za kuhanje, pogotovo ako imate niži čelik od nehrđajućeg čelika.

Iako je nehrđajući čelik higijenski i lako ga se čisti, otisci prstiju i mrlje obično se pojavljuju na ovom materijalu lako i češće. Ako već imate uređaje od nehrđajućeg čelika kao što su hladnjak u vašem domu, vjerojatno možete potvrditi kako se lako mogu otkriti otisci prstiju. Također, nehrđajući čelik ne daje ugodan, ugodan osjećaj kuhinji. Dok neki vlasnici kuća cijene njegov vrlo moderan i moderan izgled, nehrđajući čelik može biti previše hladan i industrijski tražen za druge.

Još jedna stvar o brojačima od nehrđajućeg čelika - mogu biti glasni. Ako ste ikad radili u restoranu ili hotelskoj kuhinji, shvatite koliko to glasno može biti unutra, a velik dio buke nastaje zbog lonaca i tanjura koji udaraju o pulta. Ako ste tip osobe koja se voli dizati iz kreveta i tiho popraviti ponoćnu užinu svi ostali spavaju, ove radne ploče vjerojatno nisu za vas, osim ako ne planirate nastaviti dijeta.

Nehrđajući čelik dolazi u različitim mjeračima ili debljinama. Uobičajena, standardna mjerač za countertop od nehrđajućeg čelika kreće se od 14 do 20, pri čemu je 14 deblji i jači. Što je niži mjerač, deblji je čelik i čvršći je pult. Nerđajući čelik četrnaestog kolosijeka najčešće se nalazi u trgovinama i restoranima kuhinjama, dok se čelik od 16 i 18 profila obično koristi u stambenim uvjetima.

Naravno, ima smisla da što je deblji mjerač, trajniji je countertop i manja je vjerovatnoća da se ogrebotina ili udubljenje. Sa većom kvalitetom dolazi do većeg troška proizvoda i instalacije. Ploče od nehrđajućeg čelika koštaju u prosjeku 50 do 150 dolara po ugrađenom četvornom metru. Cijena ovisi o čimbenicima, uključujući mjerač, koliko prilagodbe ste učinili i lokaciju. Ovaj cjenovni rang stavlja nehrđajući čelik među skuplje ploče, u isti raspon kao i mramor.

Radne ploče od nehrđajućeg čelika izrađuju se po mjeri. Nakon mjerenja list metala se reže prema specifikacijama i postavlja preko drvenog okvira. Nehrđajući čelik može se izrađivati ​​za povratak, a nekoliko ukrasnih profila dostupno je iz dekorativnih ili funkcionalnih razloga. Nehrđajući čelik također dolazi u nekoliko varijanti završne obrade, uključujući četkani, satenski lak i antikni mat. Za kućne aplikacije četkica je najbolji izbor jer se otisci i ogrebotine ne prikazuju tako lako.

Za one koji su zgodni i žele uštedjeti nešto novca, možete započeti samostalnu instalaciju mjerenjima, a zatim izrezivanjem šablona drva ili okvira. Većina tvrtki za proizvodnju metala izrezati će nehrđajući čelik i staviti ga oko drvenog šablona kako bi ga pripremili za ugradnju. Instalacija uključuje ugradnju u sudoper i brtvljenje šavova, tako da je instalacija šalice od nehrđajućeg čelika, osim ako niste vrlo zgodni, obično najbolje prepustiti profesionalcima.

Budući da je countertop od nehrđajućeg čelika neporozan, najosnovnije čišćenje može se provesti samo mokrim sapunom ili ručnikom. Neporozni materijal znači da će, za razliku od granita i drugih poroznih brojača, tekućine jednostavno sjediti na njemu, umjesto da se upijaju. Budući da se radna ploča od nehrđajućeg čelika neće mrljati, nema potrebe koristiti izbjeljivač ili druge proizvode koje biste mogli upotrijebiti na drugim štetnim materijalima. Te česte mrlje na prstima možete obrisati sapunom ili vodom ili možete pokušati koristiti sredstvo za čišćenje ili poliranje od nehrđajućeg čelika.

Osnovno čišćenje može se obaviti sapunom i vodom, ali nered i ljepljivost koji se mogu razviti nakon pripreme velikog obroka mogu zahtijevati upotrebu prirodnih sredstava za čišćenje koja se nalaze u većini domova. Ovi proizvodi uključuju kombinaciju sode bikarbone i octa. Na površinu pospite sode bikarbone, obrišite je ocatom, a zatim završite sapunskom spužvom. Kako biste zadržali sjajni finiš svog šaltera, nanesite malo mineralnog ili maslinovog ulja, a zatim ga razmažite i obložite čistom krpom. Za ovaj posao možete koristiti i lak od nehrđajućeg čelika.

Abrazivna sredstva za čišćenje ili grube spužve ne smiju se koristiti na radnim pločama od nehrđajućeg čelika jer mogu ogrebotiti po površini. Površinske ogrebotine možete potamniti ili učiniti da se stapaju trljanjem o zrno blagim abrazivnim jastučićem. Duboke ogrebotine kakve obično dolaze pomoću oštrih noževa vjerojatno će trebati stručnu pomoć za uklanjanje. Za uklanjanje udubljenja također će biti potrebne vještine profesionalca.