Steamer vs. Kuhalo za rižu

Pravi kuhinjski uređaji olakšavaju jesti lagane, zdrave obroke. Štednjaci i pare za rižu postaju sve popularniji izbor u američkoj kuhinji jer azijska hrana i zdravo kuhanje dobivaju na popularnosti. Neki kuhači za rižu nude pladanj za kuhanje, a neki mogu i učinkovito kuhati rižu. Ostali mogu upravljati samo jednom od ove dvije funkcije. Što biste trebali znati prilikom kupovine ovih uređaja kako biste napravili pravi izbor za svoju kuhinju?

Pare za hranu imaju jednostavnu primarnu funkciju. Oni pare namirnice, čuvajući mnoge hranjive tvari i nude jednostavnu metodu kuhanja s malo masti. Neki pare za hranu mogu ponuditi dodatak za zdjelu za kuhanje riže; međutim, kuhanje ribe i povrća njihova je glavna funkcija. Parovi s više slojeva korisni su za omogućavanje kuhanja nekoliko različitih namirnica i kuhanja više hrane u jednoj parnoj posudi.

Štednjaci riže mogu vam svaki put pružiti savršeno kuhanu rižu. Pogodnost toga ako jedete rižu redovno ne može se podcijeniti. Postoje tri osnovne vrste kuhala za rižu. Osnovni štednjak za rižu obično uključuje samo isključeno i uključeno. Nešto napredniji štednjak za rižu imat će kvalitetniji završni premaz za čišćenje i olakšati čišćenje, a možda će imati i ladicu za pare. Na kraju, kuhač riže neizrazite logike može vašu rižu držati toplom i spremnom za jelo satima.

Odaberite između ploča za kuhanje riže i pare na osnovi primarne funkcije u vašoj kuhinji. Ako vam je riža prioritet, odaberite štednjak s rižom s pladnjem na pari. Ako očekujete da napravite rižu samo povremeno, odlučite se za električni parni pogon. Možda vam je čak korisno posjedovati i kuhalo za rižu i štednjak ako se često oslanjate na jednostavne obroke povrća, ribe i riže.

Postoji nekoliko značajki koje biste trebali potražiti kada kupujete električni aparat za kuhanje hrane ili štednjak riže. Iako ovo nije neophodno, može vam olakšati život, a pripremu i čišćenje hrane učiniti zgodnijim. Možda ćete otkriti da je podešavanje "držite toplo". To vam može omogućiti da imate svježu rižu kad to želite, a također će i povrće držati toplim. Ako vaša obitelj jede u različito vrijeme, to svima može omogućiti svježi obrok. Također biste trebali potražiti površinu koja se lako pere.

Svježe kuhana riža može se koristiti kao osnova pomfrit, dodati juhama ili poslužiti uz gulaš ili grah. Također možete jednostavno pariti povrće i škampe ili ribu u ladici za pare i poslužiti ih preko riže s jednostavnim umakom ili svježim začinskim biljem. Možete dodati povrće i plodove mora u pladanj za kuhanje riže ili vaš električni aparat za pripremu hrane ravno iz zamrzivača i pripremiti ih za jelo u roku od 10 do 20 minuta.