Učinci vitamina C i folne kiseline na rast biljaka

Vitamin C i folna kiselina neophodni su za rast zdrave biljke. Većina biljaka može proizvesti vlastiti vitamin C, a folna kiselina se u nekim biljkama može prirodno naći u visokim razinama. Folna kiselina posebno je prisutna u tamnozelenom lisnatom povrću. Međutim, biljci koja ima nedostatak bilo kojeg od ovih vitamina možete pomoći tako što ćete joj dati gnojivo koje sadrži ove vitaminske dodatke.

Vitamin C, koji se naziva i askorbinska kiselina, antioksidans je, tvar koja sprečava oštećenja koja se mogu pripisati kisiku. Biljkama zapravo treba vitamin C, jer taj vitamin povećava njihovu sposobnost suočavanja sa stresom povezanim sa ultraljubičastim zračenjem i izuzetno vrućim i suhim uvjetima. Vitamin C posebno je koristan jer štiti biljku od negativnih posljedica prisutnosti svjetlosti tijekom fotosinteze. Fotosinteza je proces u kojem biljka pretvara sunčevu energiju u šećer koji može iskoristiti za hranu.

Zaštita biljke od ozona drugi je način da vitamin C pomaže biljci da raste i uspijeva. Kad sunce, kisik i zagađivači u zraku postoje zajedno, stvaraju ozon. Ozon je tvar koja prodire u lišće biljke i razgrađuje se na molekule koje će na kraju ozlijediti biljku ako joj antioksidans ne uspije suzbiti. To je razlog što je antioksidans vitamin C neophodan za rast biljaka. Osim toga, vitamin C učinkovito čuva broj nitrata prisutnih u biljnim tkivima. Biljkama su potrebne nitrati, koji su kombinacija dva važna biljna hranjiva sastojka - dušik i kisik - da bi dobro rasli.

Folna kiselina, koja se naziva i vitamin B9, omogućava biljkama da reguliraju svoje funkcije DNA. Ova kiselina u osnovi pomaže biljci da proizvodi DNK, koja je nukleinska kiselina koja posjeduje genetske informacije organizma. Folna kiselina dodatno omogućuje biljkama da proizvode RNA, nukleinsku kiselinu koja prenosi informacije iz DNA do biljnih staničnih struktura poznatih kao ribosomi i pomaže biljci u sinteziranju proteina. Biljkama je potreban protein da bi sagradili strukture u svojim stanicama.

Reguliranje biljnih metaboličkih funkcija još je jedan važan doprinos folne kiseline. Folna kiselina omogućuje biljkama metabolizam ugljikohidrata, proteina i lipida - ili masnih tvari. Folna kiselina u biti pomaže biljkama da jače i zdravije rastu. Budući da folna kiselina postoji u biljkama, ali se razgrađuje brzo kada su izloženi jakom svjetlu, preporučuje se biljkama dodatna folna kiselina tijekom procesa sadnje.