Povrće će zimi rasti u Phoenixu u Arizoni

Uzgoj povrća u zimskim mjesecima Arizone jednostavan je zbog produžene sezone uzgoja. Temperature u Phoenixu uglavnom su tople zimi, a rijetko se spuštaju ispod 20 stupnjeva noću i održavaju dnevne temperature koje se kreću u prosjeku između 60 i 80 stupnjeva. Prema web stranici Go Arizona, prosječni maksimum u mjesecu prosincu je 66 stupnjeva, a prosjek najniži 41 stupanj. Zimi mnoge biljke dobro rastu, ali neke biljke možda treba pokriti kad vrijeme postane previše hladno. Očišćavanje ili prerezivanje obično nije potrebno kako raste ovo povrće.

Artičoke mogu rasti na različitim vrstama tla, ali ako planirate uzgajati artičoke u Phoenixu, imat ćete najbolje rezultate ako biljke pokrenete u zatvorenom prostoru ili u stakleniku krajem studenog. Artičoke počnite iz sjemena u velikim loncima ili drvenim gredicama biljaka koje su duboke najmanje četiri centimetra. Pronađite ove materijale u vašem rasadniku lokalnih biljaka. Svaka dva dana dodajte smjesu za kuhanje i lagano ulijte vodu. Nastavite uzgajati biljke u loncima osam do 10 tjedana - artičoke će vam biti visoke od četiri do osam centimetara.

Artičoke trebaju plodno tlo da bi preživjele, pa pripremite tlo gnojivom i kompostom prije presađivanja. Sveučilišno proširenje Sveučilišta u Arizoni kaže kako presađivati ​​artičoke do kasne zime. Optimalni datumi transplantacije su od sredine siječnja do sredine ožujka. Svaku biljku rastavite na udaljenosti od četiri ili više metara.

Zalijevajte svoj usjev svaki dan nakon što su u zemlji jer artičoke uspijevaju na vodi. Siječanjske temperature su stalno iznad 50 stupnjeva ili toplije. Međutim, ako još uvijek postoje hladni dani koji padaju ispod 30 stupnjeva, prekrijte artičoke katranom. Jednom kada je biljka u zemlji, za sazrijevanje je potrebno puno sunca.

Berite artičoke rezanjem glava kad su pupoljci zeleni, debeli i veliki, ali još uvijek zatvoreni. Ako predugo čekate, pupoljci će postati ljubičasti, a cvijet će procvjetati. Nisu sve biljke spremne istovremeno za žetvu jer svaka biljka sazrijeva različitim brzinama. Vrijeme branja obično se događa u rano do kasno proljeće, ovisno o tome kada ste inicijalno presadili biljke. Ako uzgajivači primijete da su u siječnju temperature hladnije nego inače, mogu pričekati do veljače da im presadite artičoke.

Repe je još jedno slatko povrće koje dobro raste tijekom zimskih mjeseci u Phoenixu. Umjesto da presađujete lonce, započinjte repe izravno u zemlji. Pripremite tlo prije vremena pomoću vilice za olabavljanje tla do 15 centimetara dubine, a zatim umiješajte sloj komposta od četiri inča u tlo. Repe podnose hladnije temperature pa sadnju započnite već prvog siječnja.

Svako sjeme posadite jedan inčni i tri centimetra duboko. Ovo povrće treba da puni sunce kako bi procvjetalo, tako da ga noću prekrijte samo katranom i ako tijekom dana temperatura padne ispod 30 stupnjeva. Repe raste dobro u vlažnom tlu, stoga svakodnevno zalijevajte. Ovo povrće obično je spremno za berbu dva do tri mjeseca nakon što ih se posadi u zemlju.

Repe je slatko povrće, bogato vitaminima i mineralima kao što su kalcij i vitaminima A i E.

Zelene, žute i crvene paprike dobro uspijevaju tijekom zimskih mjeseci u Phoenixu. Bele paprike uživaju u dobro dreniranom tlu bogatom hranjivim tvarima. Pripremite tlo natapanjem zemlje dubokom 10 inča. Prije sadnje pomiješajte pet-inčni sloj komposta s tlom. Beli paprike brzo rastu i ne treba ih presađivati ​​kao ostalo zimsko povrće. U Phoenixu posadite papriku iz sjemenki krajem zime, krajem siječnja ili sredinom veljače.

Sjeme sadite duboko četiri i dva centimetra u zemlju i vodu dnevno. Držite svoje usjeve noću pokrivenom tarpom i ako tijekom dana temperatura padne ispod 50 stupnjeva. Beli paprici sazrijevaju obično dva do tri mjeseca. Papriku berite do rane do sredine proljeća.

Beli paprike su bogate vitaminom C, A i raznim mineralima.

Rotkvice su izvrsno zimsko povrće jer dobro rastu u Phoenixu. Međutim, tlo se treba pripremiti unaprijed. Pripremite svoj vrtni krevet gumicom i otpustite tlo duboko do 15 inča te umiješajte sloj komposta od dva do četiri inča u tlo. Posadite rotkvice iz sjemenki krajem siječnja ili početkom veljače kada su temperature stalno oko 60 stupnjeva tijekom najtoplijeg dijela dana.

Sjeme posadite duboko tri centimetra i jedan centimetar. Pokrijte svoje usjeve noću ili kad temperatura padne ispod 40 stupnjeva. Rotkvice brzo rastu, a spremne su za berbu 20 do 45 dana nakon sadnje.