Što je kuhinjska zadaća rasvjeta?

Zadaća rasvjeta nesumnjivo je radni konj kuhinje. Ambijentalna rasvjeta omogućuje vam jednostavnu navigaciju po sobi, a naglašena svjetla dodaju šarm, ali osvjetljenje je zadatak na koji ćete se osloniti kad imate posla. Postoji nekoliko različitih vrsta osvjetljenja, ali svi nastoje osvijetliti radne prostore i površine u vašoj kuhinji tako da nikad ne radite u sjeni.

Savjet

Zadaća rasvjeta je svaki izvor svjetla koji koristite za osvjetljavanje prostora u kojem radite, a to je nešto što vjerojatno koristite cijelo vrijeme bez da razmišljate. Ako uključite svjetlo pored svoje omiljene fotelje kako biste, primjerice, mogli čitati, koristili ste rasvjetu sa zadacima. Također ste koristili osvjetljenje zadataka ako imate posebna svjetla za kupaonicu koja se uključuju kada šminkate ili obrežete bradu.

Iako postoje iznimke, većina ambijentalne rasvjete kuhinje dolazi od rasvjetnih tijela montiranih na ili u stropu. Ovi uređaji dobro rade na osvjetljavanju središta sobe, ali se bore za dosezanje uglova. Oni su također postavljeni iza vas kad stojite za pultom uz rub sobe, pa ćete kao takvu baciti sjenu na svoju radnu površinu zbog koje je je teže vidjeti. To se posebno odnosi na udubljena svjetla, koja svjetlucaju dolje na vrhu glave, a ne na radnoj površini.

Zadaća rasvjeta rješava ove probleme pružajući dodatni izvor svjetla koji svijetli tamo gdje vam treba. U idealnom slučaju, lampice zadataka smjestit će se između glave i vaše radne površine. To će stvoriti najsvjetlije osvjetljenje i eliminirati sjene. Važno je riješiti se tih sjena kako biste se dobro vidjeli. Sjene mogu, recimo, čitati kuharsku knjigu neugodnim, ali mogu biti oštro rezanje povrća oštrim nožem.

Vaša precizna potreba za osvjetljavanjem zadataka ovisi o načinu na koji koristite svoju kuhinju. Međutim, u pravilu biste trebali imati rasvjetu nad štednjakom, kuhinjskim sudoperom i radnim pločama. Ako imate kuhinjski otok, vjerojatno ćete htjeti i neku rasvjetu sa zadacima. Ovo su očigledna mjesta, ali postoji još nekoliko područja u kojima vam osvjetljenje zadataka dobro dolazi.

Također možete učiniti kuhinju malo svjetlijom dodavanjem svjetala s senzorima kretanja u vašu smočnicu ili police u kuhinjskim ormarima. Prikladno je upaliti svjetlo kad otvorite ormar na isti način kao i kad otvorite vrata hladnjaka. Neki vlasnici kuća idu tako daleko da u svoje ladice u kuhinji ugrađuju mala svjetla kako bi sadržaj bio lakši za pregled.

Ta skrivena svjetla služe vrlo utilitarističkoj svrsi, a zato što su skrivena daleko, ne moraju biti fantastična. Osvjetljenje ovih područja znači rad na poslu, a ne pokazivanje dizajna vaše kuhinje. Ipak, vaši se prijatelji mogu malo ohladiti kad se upali ladica za srebrno posuđe.

Kada je u pitanju osvjetljenje zadataka, najpopularnija opcija rasvjete kuhinje je rasvjeta unutar kabineta koja svijetli na radnim pločama. Najčešće se ugrađuju svjetla paka i LED trake. Oba su dostupna u formatima koji se lako montiraju, na baterije, ali općenito je bolje imati električar na tvrdoj žici svjetla za vas. Inače ćete proći kroz puno baterija. Ako ne želite mijenjati žarulje više od baterija, LED svjetlosna traka je najbolji izbor za vas.

Budite oprezni pri odabiru rasvjete u vašem kabinetu. Kao Angie's List ističe, halogene žarulje i ostale žarulje kojima je vruće najbolje funkcionirati ispod ormara u kojima ne spremate hranu. Kad osvjetljavate svoje brojile, sjetite se i otoka. Kuhinjski otoci još su jedno uobičajeno radno područje najčešće osvijetljeno visećim svjetlima ili drugom vrstom rasvjete ovjesa, koja bi uglavnom trebala visiti oko 30 do 36 inča iznad otoka. Privjesci također dobro rade preko sudopera i štednjaka, ako imate prostora za objesiti ih.

Vaš izbor, međutim, nije ograničen na ove mogućnosti i možete odabrati bilo koju rasvjetu sa zadacima koja djeluje za vas i vašu kuhinju. Na primjer, preko peći možete ugraditi odzračnu cijev s ugrađenom rasvjetom. Na zidni zid možete postaviti i zidne lustere ili objesiti veliki luster. Osvjetljenje staza također dobro funkcionira jer ga možete usmjeriti tamo gdje trebate. Pravila dizajna su od pomoći, ali na vama je konačna odluka.

Kad birate svoje svjetiljke za kuhinju, možda ćete moći tražiti da određena rasvjetna tijela povuku dvostruko radno stanje. Na primjer, privjesci koji vise nad vašim kuhinjskim otokom mogu poslužiti i kao zadatak i kao ambijentalna rasvjeta ako su dovoljno svijetli. Isto vrijedi i za osvjetljenje staza, koje može zasjati na radnim prostorima i poslužiti kao naglašena rasvjeta kada je usmjerena na određeno kuhinjsko obilježje.

Čak možete dobiti neki dodatni posao pomoću ugradnih svjetala. Prema Časopis za laku gradnju, ugradna svjetla bacit će malo osvjetljenja na vaš kuhinjski pult ako ih postavite između 18 i 24 inča od zida. S udaljenosti od 36 centimetara ili više, oni će baciti sjenu na pult.

Stručnjaci često preporučuju postavljanje zadataka na prigušivač. Na taj način možete povećati svjetlinu dok radite i smanjiti je kada želite stvoriti intimniju postavku. To omogućuje vašoj rasvjeti za zadatak da povuče dvostruko radno mjesto kao naglašenu rasvjetu ako imate posebno atraktivan countertop ili backsplash.

Imajte na umu da je mjesto ovog prekidača za zatamnjenje važno. Želite da se prekidač za vašu ambijentalnu rasvjetu postavi u blizini kuhinjskog ulaza kako biste ga mogli uključiti dok ulazite u sobu. No, tamo ne želite prekidač za osvjetljenje vašeg zadatka, jer ćete to prisiliti da prođete kroz čitavu kuhinju i uključite je. Umjesto toga, instalirajte kontrolne lampice pokraj sudopera, štednjaka ili radne ploče gdje će oni biti mnogo prikladniji.

Prilikom planiranja rasvjete kuhinje razmislite koliko dugo ćete vjerojatno ostati u svom domu. Nitko od nas ne postaje mlađi, a oči se mijenjaju kako postajemo stariji. Kako vam oči ostare, vaše leće teže žutoj i izobličuju plavu svjetlost. Vaši zjenici također postaju manji, puštajući manje svjetla, a vaše će se oči početi polako prilagođavati promjeni razine svjetlosti.

Da biste se borili protiv toga, obratite pažnju na to koliko lumena daju vaša svjetla za zadaće. Lumen je mjera svjetline. Kad imate 20 godina, trebate oko 400 lumena da biste dobro funkcionirali na svom kuhinjskom pultu. No kad navršite 60 godina, trebat će vam 1.614 lumena za obavljanje istih zadataka na istom prostoru. Ako dobijete više žarulja, možete se prebaciti na drugu žarulju, ali pripazite da nikad ne koristite žarulju koja troši previše snage (previsoka snaga) za svoje svjetiljke.

Dok lumeni mjere svjetlinu, jedinice koje se nazivaju kelvin (K) koriste se za označavanje boje ili temperature svjetla. K ljestvica djeluje unatrag od onoga što biste mogli očekivati, s toplim svjetlom koje se pojavljuje na donjem kraju spektra, a svjetla hladnjaka pojavljuju se na gornjem kraju ljestvice. Žuti sjaj svijeće proizvodi oko 1.900 K, dok sunce u vedro vrijeme vedrog dana proizvodi 10.000 K.

Kada je u pitanju osvjetljenje zadataka u vašoj kuhinji, idealna temperatura je oko 4.100 K. Sve što je više od toga obično se smatra previše oštrim za uporabu u zatvorenim prostorima i može učiniti boravak u kuhinji gotovo neugodnim. Dizanje više ili niže također može iskriviti boje u vašoj kuhinji, jer previše stupnja kelvina proizvodi plavkasto svjetlo i premalo žućkasto. Možete ugodnije zagrijati ambijentalno svjetlo za ugodan osjećaj, ali zadržite osvjetljenje zadatka čvrsto u sredini ljestvice.