Koje povrće i voće najbolje raste u Indiani?

Indiana leži u srcu Amerike, ali vrtlari ovdje uzgajaju više od kukuruza. Mnogo povrća i voća procvjetat će u državi ako odaberete prave sorte. Na većem dijelu teritorija iznad Indianapolisa, zona tvrdoće biljaka u SAD-u je 5b. Zona USDA 6a pokriva veći dio južnog dijela države, kao i dijelove zemlje oko South Benda i Fort Waynea, a krajnji jugozapadni kut, uključujući Evansville, je zona 6b.

Godišnje povrće uobičajeno za kućne vrtove, poput rajčice, graha, paprike i kukuruza, uspijeva bilo gdje u državi. Sadite rajčicu (Lycopersicon esculentum) od 5. svibnja do 15. lipnja. Probajte sorte "Amish Paste", "Brandywine" ili "Matt's Wild Cherry". Grah ili poljski grah (Phaseolus vulgaris) prilagodit će se klimi Indiane, posebno „Bush Blue Lake“ ili „Bountiful“ (grm) i „Fortex“ ili „Kentucky Wonder“ (pol). Za najbolje rezultate, biljke graha postavite od 25. travnja do 30. lipnja. Za paprike (Capsicum annum) koje sazrijevaju od zelene do crvene boje pokušajte s "Lady Bell", "Gypsy", "Bell Boy" ili "Lipstick". Sadnice treba započeti u zatvorenom prostoru i presaditi od 10. svibnja do 10. lipnja. Sadite slatki kukuruz (Zea mays) od 15. travnja do 15. lipnja. Supersladke sorte, poput "Pristine", moraju se saditi tijekom posljednjih datuma sajenja. Međutim, "Iochief" i "Silver Queen", s normalnim šećerom, mogu se postaviti ranije.

Ostali usjevi najbolje se snalaze u određenim regijama države. Mrkva, krumpir i slatki krumpir spadaju u ovu kategoriju. Budući da mrkva (Daucus carota) ne raste dobro po vrućem vremenu, vrtovi u USDA 5b ga podržavaju bolje od onih u južnijim dijelovima Indiane. Posadite "Napoli" ili "Orlando Gold" od 10. travnja do 1. lipnja. Sjeverna Indiana također pruža optimalne uvjete za uzgoj krumpira (Solanum tuberosum). "Irski kaldrma" i crvenokosa "Viking" dvije su sorte koje će se saditi od 20. ožujka do 10. svibnja. U južnom dijelu države uspijeva slatki krumpir (Ipomoea batatas), posebno sorte „Georgia Jet“ i „Beauregard“. Pokrenite ih od 1. svibnja do 1. lipnja.

Nekoliko avanturističkih vrtlara u Indianapolisu izvijestilo je o uspješnom uzgoju neobičnog, gurmanskom omiljenom povrću, poput tomatillo-a, luka i celera. Usjevi su počeli sjemenjem započetim u zatvorenom prostoru. Nakon zagrijavanja tla uzgajivači su ih presadili u vrt. Raznolikost "Toma Verde" tomatillo (Physalis philadelphica) privukla je pčele i zamotala se kao sastojak u salsama i umacima. Omogućavanje žetve po potrebi čini poriluk (Allium ampeloprasum) vrijednim u povrtnjaku. Korijen celera ili celerac (Apium graveolens rapaceum) zahtijeva obilnu količinu vode, ali daje ukusan dodatak nadevima zahvalnosti. Sorta "Diamant" preporučuje se za Indianu.

Godinama berite voćke, zasadite drveće jabuke (Malus domestica) ili breskve (Prunus persica) u svom voćnjaku u Indiani. Jabuke uspijevaju u zonama USDA 3 do 8, dok breskve najbolje uspijevaju u zonama 5 do 8. Odaberite sortu jabuka otpornih na bolesti, poput "Liberty", "Jonafree", "Macfree" ili Williams Pride. " Bijele, slatke "Saturn" breskve idealne su za USDA zonu 6, ili se "Harmony" dobro prilagođava istoj područje. Još jedan višegodišnji plod, borovnica visokog grma (Vaccinium corymbosum), cvjeta u USDA zonama 4 do 7. Pokušajte s "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" ili "Meador". Lubenica (Citrullus lanatus) rasti će u cijeloj Indiani kao godišnjak, ali ističe se u pjeskovitom tlu jugozapadnog ugla države. Posadite vinovu lozu od 1. do 15. lipnja. Preporučuju se sorte "Sugar Baby", "Sweet Beauty" i "Golden Midget".