Kada je dodati kadulju šljiva?
Sušenje na zraku od Salvia officinalis, vrtne kadulje, koja se koristi uz jela od peradi.
Kadulja je drvenasta višegodišnja biljka klasificirana kao podrast. Što stariji dobiva deblju i drveniju stabljiku. Novi rast ima gipke stabljike, ali stariji rast je čvrst. Biljke kadulje treba zamijeniti svake četiri godine kako bi bilo dovoljno produktivnih stabljika za orezivanje i berbu. Kadulja aktivno raste tijekom ljeta i zimi se uspava u hladnim krajevima. U toplim klimama kadulja se njeguje tijekom cijele godine kako bi se koristila u kulinarskim jelima, ali cijeni odmor tijekom zime kada ne proizvede toliko.
Proljetna obrezivanje
Kad dođe proljeće, donoseći toplije temperature sa sobom, pričekajte dok se novi listovi biljaka kadulje ne počnu razbacivati. Otvorit će se na postojećim stabljikama biljke koje su prezimile iz prethodne godine. Može postojati golo stablo iznad onih lišća koje ne stvaraju lišće. Ove gole stabljike treba obrezati natrag točno iznad novih lišća.
Obrezivanje cvijeća
Oni koji žele kadulju koristiti u kuhinji za kulinarska jela, trebaju obrezati cvijeće od biljaka kadulje prije nego što se otvore. To potiče veći rast listova i održava hlapljiva ulja jakim. Ako raste u ukrasne svrhe, obrežite cvijeće nakon što izblijedi. Također, obrežite cijelu biljku kako biste je oblikovali u ovom trenutku.
Obrezivanje novog rasta
Kadulja se nakon značajnog rasta dogodila u kasno proljeće ili početkom ljeta. Skinite trećinu novog rasta. Izbjegavajte rezanje starijeg drvenastog dijela biljke jer to može rezultirati neproduktivnim granama. Uzmite samo novi rast. Uvijek ostavite tri čvorova na dnu stabljike. Kadulja se nikada ne smije posjeći do zemlje; neće se oporaviti.
Druga obrezivanje žetve
Nastavite grickati cvijeće tijekom cijele sezone kako bi ulja bila jaka. U toplim područjima i nekim klimatskim regijama ima dovoljno vremena da se izvrši druga obrezivanje koja će rezultirati drugom žetvom prije nego što dođe hladno vrijeme.
Pad
Prestanite obrezivati i beriti velike količine kadulje nakon početka rujna u svim regijama. Obrezivanje potiče rast i ovo je normalno razdoblje odmora kadulje. Vrijeme je da se biljka pripremi za zimu. Nastavak obrezivanja uzrokovat će štetu, ali je prihvatljivo povremeno cijeđenje nekoliko listova za Dan zahvalnosti.