Što su jaja prilagođena klimi?

10. kolovoza prolaz za jaja u vašoj trgovini mogao bi izgledati malo drugačije. To je zato što Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Blue Sky i Inovacije u jajima objavit će jednu od prvih opcija za jaja prilagođenu klimi. No, što su zapravo jaja pogodna za klimu?

Prema Blue Skyu, njegova jaja pogodna za klimu održivo se uzgajaju regenerativnim postupcima na šest obiteljskih farmi. To znači da jaja, prema priopćenju za javnost marke, "dolaze od kokoši koje su uzgojene u potpunosti potporu njihovom prirodnom ponašanju, a sve u nastojanju da Zemlju povrate u njezino organsko stanje država."

Nazvana korisna kokoši, linija jaja prikupljat će se na farmama koje potiču raznoliko okruženje za biljke, oprašivače i kokoši. To uključuje troslojni vegetacijski program sa travama, grmljem i drvećem koji omogućuju apsorpciju ugljika (koji doprinosi globalnom zagrijavanju) na više nadmorskih visina unutar pašnjaka.

Što se tiče korištene vegetacije, ukupno 20 različitih vrsta pomaže u poticanju interakcija između biljaka i životinja. Također pružaju potrebnu hladovinu kokošima. Kako bi osigurao da sve njihove prakse djeluju, Blue Sky testira tlo i prati ponašanje ptica kao prate mjerila pašnjaka i smišljaju kako će te tehnike primijeniti u budućnosti farme.

U okviru zbirke jaja za korisne kokoši potrošači će moći kupiti sljedeće sorte: organski uzgojene na pašnjacima, uzgajane bez GMO-a na pašnjacima, bez GMO-a na slobodnom uzgoju i na organskom uzgoju u slobodnom uzgoju. Ako ste zbunjeni značenjem tih oznaka, imamo mjeru ovdje.

Jedva čekamo vidjeti kako će robne marke hrane nastaviti s inoviranjem svoje poljoprivredne prakse za dobrobit cijelog planeta.