Kako dulje zadržati svježe banane

Banane nisu uvijek najzabavnije voće koje možete držati. Nakon što ih donesete iz trgovine, ovo voće najčešće postaje smeđe i tužno u tren oka - prije nego što ga uopće imate priliku upotrijebiti! Međutim, postoji način za borbu protiv ove kuhinjske dileme.

Na TikToku, korisnik @lilsipper_official otkrio je hack za dulje čuvanje banana svježim. Za početak, sve što trebate učiniti je zamrznuti cijelu bananu, što je posebno dobra ideja ako volite smoothie i znate da nećete uskoro koristiti voće. Kad se potpuno smrzne, bananu stavite pod vruću vodu, pažljivo je narežite, ogulite kožu (ovo se može kompostirati!), A zatim upotrijebite bananu za sve što vam srce želi.

Da, bananu možete i izrezati i zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi, ali to zahtijeva više pripremnih radova. Također, ako niste oprezni i otvorite spremnik više puta, banane se mogu opeći u zamrzivaču, a to nitko ne želi.

Za što se mogu koristiti smrznute banane?

Toliko toga možete učiniti sa smrznutom bananom. Prije svega, smoothieji i smrznute banane odgovaraju nebu napravljenom jer, sve dok je vaš blender dovoljno snažan, ne morate čekati da se banana odmrzne. Zamrznutu bananu samo pomiješajte s ostalim sastojcima. Isto vrijedi i za sladoled od banana s jednim sastojkom-sve što trebate učiniti je pomiješati bananu za ledenu poslasticu i dodati sve preljeve koji odgovaraju vašem raspoloženju.

Ako biste radije koristili bananu za pečenje kruha, kolača, muffina i ostalog, možete! Jednostavno ostavite bananu da se odmrzne u hladnjaku ili na sigurnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Nakon što se odmrzne, možete ga koristiti za svoj omiljeni recept za banane.

​h/t U znanju​