Kako spriječiti da se med lijepi za žlice

Od čaja do jogurta toliko je hrane ukusnije med. Ali ako često koristite slatki začin, znate koliko može biti ljepljiv i neuredan. To je posebno frustrirajuće kada se žlicom vadi žlica jer se med ljepi poput ljepila.

Ako vam ovo zvuči poznato, bit će vam drago znati da postoji jednostavno rješenje. Kao korisnik TikToka @stoveandgarden pokazuje nam u nedavnom videu, upotrebom blago nauljene žlice spriječit ćete da se med zalijepi. Ulje stvara prepreku između žlice i meda, dopuštajući medu da odmah sklizne.

Za podmazivanje žlice također vam ne treba puno ulja. Zapravo, najbolje je koristiti što je moguće manje, pogotovo ako vaš recept ili jelo za početak ne zahtijevaju ulje. Također je dobra ideja koristiti ulje neutralnog okusa, poput uljane repice ili ulje sjemenki grožđa. Druge opcije (poput maslinovog ulja) imaju jače okuse, što može promijeniti gotov okus vašeg jela.

Hack je osobito koristan ako trebate koristiti veću količinu meda u receptu (pomislite: marinade od meda ili prirodno zaslađena peciva). Jednostavno podmažite mjernu čašu prije dodavanja meda, baš kao što biste to učinili žlicom. Gotovo i gotovo.

Konačno, ovaj trik možete upotrijebiti i za druge sastojke osim meda. Lagani sloj masti može spriječiti da se druge ljepljive tvari - poput javorovog sirupa, melase, nektara od agave, maslaca od kikirikija i jednostavnog sirupa - spriječe da se zalijepe za žlice i mjerne čaše.

Ostali trikovi za olakšavanje kuhanja i pečenja:

Iskreno, nikada ne možete imati previše hakova u svom repertoaru. Evo nekih od naših favorita:

• Napravite pahuljasta kajgana
• Batake pecite na rešetki
• Ogulite krumpir bez nereda
• Umjesto ulja za pripremu jaja s okusom upotrijebite pesto

Nadamo se da će vam ovi trikovi biti korisni kao i nama.