Kako napraviti kremaste ramenske rezance

Kad ste u stisci, uvijek možete računati na instant ramen za brz i ukusan obrok. Uostalom, za izradu je potrebno samo nekoliko minuta, što može biti pravi spas za vrijeme napornih dana. Također ne škodi što je jeftin i nudi savršeno platno za ukusne dodatke, ako se osjećate nadahnuto za prilagođavanje jela. Sljedeći put kad poželite hakirati svoj trenutak rezanci, možda biste htjeli isprobati kremasti ramen inspiriran TikTokom.

Poznat i kao "mayo ramen" ili "ramen carbonara", kremasti ramen uključuje pripremu paketa instant ramena s nekoliko osnovnih sastojaka. Prema popularnom TikTok video od korisnika @teekeatz, prvi korak uključuje dodavanje jednog jaja, Kewpie majoneze (japanska majoneza), naribana češnjak, i ramen začin u zdjeli.

Zatim umutite sastojke dok se ne sjedine, pa skuhajte rezance kao i obično. Na kraju dodajte kuhane rezanceivode u zdjelu, pa sve zajedno pomiješajte. Rezultat je kremasta polu-domaća juha koja će zasigurno doći na svoje mjesto.

Jeste li skeptični u vezi dodavanja majoneze svojim rezancima? Možda će vam pomoći razmisliti o stvarnim sastojcima začina. Općenito, majoneza je zapravo samo kombinacija žumanjka, ulja, soli i kiseline poput octa ili limunova soka.

Obično se koristi destilirani ocat, ali Kewpie majoneza koristi rižin ocat, dajući začinu slađi okus. Mayo možete pronaći na Amazon ili u specijaliziranim azijskim trgovinama, poput H Mart.

Što još možete dodati instant ramenu?

Što se tiče prilagođavanja instant ramena, mogućnosti su beskrajne. Evo nekoliko ideja za ukusne dodatke:

• Jaja okrenuta sunčanom stranom prema gore
• Tvrdo kuhana jaja
• Sjeckani mladi luk
• Svježe ili sušeno bilje
• Sriracha ili vaš omiljeni ljuti umak
• Niti ja
• sezam
• Pirjano povrće
• Isjeckan piletina

Naravno, ove sastojke možete kombinirati s gore spomenutim kremastim ramenom. Nešto nam govori da bi konačno jelo bilo ukusno!