Costcova pita od bundeve vraća se za jesen 2021

Ako postoji jedan sastojak koji jedva čekamo konzumirati svake jesenske sezone, to je bundeva. Bilo da je ta tikva u kolaču, kolačima, kolačima, napitak od kave, jelo od tjestenine ili bilo koju drugu hranu i piće koje se sjetite, želimo u njih. To je osobito slučaj s pitom od bundeve, klasičnim desertom koji nas odmah tjera da se osjećamo toplo i ugodno unutra.

Na sreću, Costco točno zna na što mislimo jer je lanac trgovina upravo vratio svoju ikoničnu pitu od bundeve. Prema @costcodeals na Instagramu, jesenska pekarnica od 58 unci službeno se vratila na zalihe za 5,99 USD. To je preko 3,5 kilograma pite za samo 5,99 USD, što je ludo dobra ponuda za koju ćete se htjeti opskrbiti (jer da, pitu možete zamrznuti i spremiti za blagdanska okupljanja!).

Prema Dnevni obrok, od 1987. Costcova pita od bundeve radi se po obiteljskom receptu Sue McConnaha, potpredsjednice Costcovih pekarskih operacija. Sadrži tijesto za pitu koje se pravi domaće i bundevu koja se kuhala dva puta kako bi se osiguralo što je moguće više bundeve.

Možete li Costco pitu od bundeve napraviti kod kuće?

Iako se točan recept obitelji McConnaha za Costcovu pitu od bundeve čuva u tajnosti, mnogi blogeri o hrani pokušali su ponovno stvoriti jelo. Jedan sa 153 recenzije i gotovo pet zvjezdica je iz Savor the Best. Recept se zove Copycat Costco Bundeva pita a uključuje dvanaest sastojaka. Za tijesto možete upotrijebiti koru za pitu u trgovini ili napraviti recept Savor the Best s četiri sastojka.

Sveukupno, recept za pitu za kopiranje zahtijeva jedan sat i 20 minuta vašeg vremena, ali izgleda da se 100% isplati. Ako pravite koru za pitu od nule, morat ćete izdvojiti dodatnih 40 minuta. Kombinirano, na kraju ćete dobiti masnu, ljuskastu koru ispunjenu kremastom, bogatom mješavinom bundeve koja čini savršenu Costco-esque pitu od bundeve.

Spremni smo za iskopavanje.