Kako uzgajati kupine

Ništa ne govori o ljetu baš kao čupanje kupine zagrijane na suncu (Rubus) odmah s grma i iskačući vam u usta. U prošlosti je to značilo raditi oko oštrog trnja grma kupine. Danas su, međutim, dostupne mnoge sorte kupina bez trna, što olakšava održavanje biljaka i čini ih sigurnijima za djecu i kućne ljubimce.

Grmovi i trske kupine su trajnice pa ih možete saditi jednom i iz godine u godinu očekivati ​​zdrav urod bobica. Kao sjevernoamerički domorodac, većini američkih vrtlara kupine je lako uzgajati i njegovati. Međutim, na kraju svake sezone zahtijevaju dosta orezivanja. Možete odabrati uspravnu biljnu sortu koja se može uzdržavati ili uzgojiti kupine na rešetki.

Najbolja upotreba za kupine

Nema sumnje da vrtlari uzgajaju kupine za jelo. Slatke i ljute, kupine se dive okusom ako se jedu sirove ili skuhane u džemove i želee. Kupine možete i zamrznuti ili koristiti u voćnim salatama, pitama i drugim jelima.

Iako se prvenstveno uzgajaju kao hrana, kupine mogu obavljati dvostruku dužnost kada su posađene kao živica ili prirodna barijera. Trnovite sorte posebno dobro djeluju na to, držeći podalje neželjene divlje životinje i druge posjetitelje.

Kako uzgajati kupine

• Uobičajeno ime: Kupina
• Botanički naziv:Rubus
• Kada saditi: Sadite nakon posljednjeg mraza u proljeće
  
• Zone USDA: 4-10
• Izlaganje suncu: Puno sunce
• Vrsta tla: Bogato, dobro drenirano tlo
• Kad je u nevolji: Skeletonizirani listovi, obezbojeni listovi, crvljivi plod
  
• Wkokoš to napreduje: Duboko zeleno lišće, rodni štapići, sveukupna snaga
  

Pokretanje kupina iz sjemena

Prilikom pokretanja kupina od sjeme, općenito je najbolje započeti ih u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza. Počnite namakanjem sjemena u vodi 24 sata. Nakon namakanja posadite ih u pola smjese Zemlja za tegle i pola zemlje iz vašeg vrta zajedno s nekim kompost. Stavite sjeme ne više od 1/16 inča u tlo.

Držite tlo vlažnim, ali ne mokrim dok vam sadnice ne niknu. Kad to učine, počnite ih izvoditi napolje na nekoliko sati dnevno kako biste ih prilagodili na otvorenom. Kad opasnost od mraza prođe, presadite biljke kupine u vrt.

Naravno, možete posaditi sjemenke kupine u trgovini, ali po želji možete i ubrati svoje. Morat ćete ubrati zrelo voće, a zatim ga zagladiti. Zatim možete koristiti cjedilo za ispiranje pulpe bobica od sjemenki. Može potrajati nekoliko pokušaja da se s njih skine cijela pulpa.

Stavite sjeme u plitku posudu da se osuši. Kad to učine, napunite plastičnu vrećicu vlagom tresetnica i u nju ispustite sjemenke kupine. Vrećicu sjemena možete čuvati u hladnjaku tri do pet mjeseci. Nakon toga sjeme možda neće proklijati.

Pokretanje kupina s sadnice

Možete sami niknuti sadnice kupine, kupiti sadnice u lokalnom vrtnom centru ili nabaviti biljke kupine s golim korijenom. Prije sadnje namočite biljke golog korijena. Nije potrebno namakati sadnice.

Obradite tlo dovoljno duboko da sve vaše sadnice biljaka kupine stanu u zemlju s potpunim korijenjem. Po želji umiješajte neki kompost kako biste obogatili tlo. Prilikom kopanja napravite rovove za sadnju široke oko 2 stope. Kad dovršite rovove, u njih odložite svoje biljke, razmaknuvši ih 4 stope jedna od druge. Pokušajte poravnati sadnice tako da razina tla bude ista kao u izvornim posudama.

Biljke kupine ne ukorjenjuju duboko, ali ipak je važno pobrinuti se da potpuno pokrijete sve korijenje zemljom. Zalijevajte svoje nove sadnice nakon sadnje.

U kojoj zoni kupine najbolje rastu?

Kupina je višegodišnja biljka koja se uzgaja u USDA zonama otpornosti na biljke od 4 do 10. Vjerojatnije je da će vaša lokalna klima utjecati na to koje kupine uzgajate, a ne na to možete li ih uzgajati. Vaš lokalni vrtni centar znat će koje sorte rastu na vašem području, pa je najbolje da vaše biljke kupite lokalno kad god možete.

Kada trebate saditi kupine?

Iako ih možete saditi kasno u jesen, općenito je najbolje kupinu saditi u proljeće nakon što prođe opasnost od mraza. Vrtlari na sjeveroistoku i srednjem zapadu trebali bi izbjegavati jesenske zasade. Proljetna sadnja daje kupinama vremena da se utvrde kako bi bile dovoljno zdrave da dobro prezime. Nakon što se posade, grmovi kupina vraćaju se svakog proljeća.

Preporuke tla, sunčeve svjetlosti i vode za kupine

Kupine vole svijetla, sunčana mjesta gdje je pH tla blago kisela od 6,5 do 6,8. Ako je moguće, izbjegavajte sadnju kupina u tlo u kojem su nedavno bile jagode, krumpir, rajčica ili patlidžana. Ovo voće i povrće može ostaviti iza sebe gljivice ili bakterije koje bi mogle negativno utjecati na vaš grm kupine.

Grmove kupine držite dalje od grmova divlje kupine u svom području. Grmovi šumskih bobica nemaju kome skrbiti i mogu razviti bolesti ili zaraze koje bi se mogle proširiti na vaše biljke. Ako ste odabrali zaostalu sortu kupina, instalirajte čvrste rešetke i obučite svoje biljke na njih.

Kupine trebaju oko 1 cm vode tjedno tijekom vegetacije. Ne podnose ljubazno sušu, osobito kad donose plodove. Pomno pratite oborine i pobrinite se da vaše biljke dobiju potrebnu vodu.

Za očuvanje vode i suzbijanje korova, zagrtati biljke 3 ili 4 inča duboko oko vaših kupina. Kupine vole dobro muljano tlo, ali ne i korov, pa često koroviti i dodajte još malča tijekom vegetacijske sezone ako vam se počne prorjeđivati.

Budući da su porijeklom iz Sjeverne Amerike, većina grmova kupina i vinove loze dobro se snalaze sami. Međutim, možete imati jače biljke koje proizvode više bobica ako svoje biljke hranite s 10-10-10 gnojivo u proljeće pa opet u srpnju ili kolovozu.

Kako prezimiti kupine

Kao trajnice, kupini zimi nije potrebna posebna pažnja. Umrijet će svake zime i obnoviti se svako proljeće bez pomoći. Sve dok odaberete sortu koja je izdržljiva na vašem području, kupinama nećete trebati pridavati posebnu zimsku pozornost.

Kako ubrati kupine

Vaše kupine su spremne za berbu kada su tamne boje, dosadne i prilično punašne. Branje je jednostavno - zrele bobice praktički će iskočiti iz biljke na vaš dodir, ne zahtijevaju uvijanje, povlačenje ili drugi poticaj. Kad su vaše bobice spremne, možete ih nastaviti brati svaki dan otprilike tri do četiri tjedna.

Kupine su osjetljive i ne traju dugo nakon branja. Morate jesti svoje kupine dva ili tri dana nakon berbe ili ih zamrznuti. Također možete napraviti džem od kupina i konzervirati ga na dugi rok trajanja.

Valja napomenuti da stabljike kupine, nazvane trske, daju plodove u drugoj godini, a ne u prvoj. Kao takve, vaše biljke kupine mogu prve ili dvije godine dati malo ili nimalo ploda. Nemojte se obeshrabriti ako vaše biljke u početku ne proizvode dobro. Uskoro ćete imati više bobica nego što znate što ćete učiniti.

Nakon što ste ubrali kupine, pričekajte nekoliko dana da trska koju ste ubrali odmre. Kad ima, obrezati isključuje se na razini tla. Nakon obrezivanja uzmite svijetlozelene štapove koje vaša biljka proizvodi i nježno ih pričvrstite na rešetku ako je primjenjivo. Uklonite samo stare trske koje ste već ubrali prilikom obrezivanja. Uklanjanje novog štapa spriječit će vašu biljku u stvaranju plodova, pa ostavite novi rast na miru.

Uobičajeni štetnici i drugi problemi za kupine

Ako uzgajate kupine, pripremite se za dijeljenje. Kupinu vole svi, od jelena do ptica do susjedove djece. Posadite dosta grmlja kako biste imali dovoljno voća za obilazak. Svoj usjev možete zaštititi tako što ćete biljku kupine pokriti mreža ako se ne osjećate osobito velikodušno. Učinite to nakon oprašivanja, a ne prije. Znat ćete da je vrijeme kad vidite da se usred ljeta na vašim biljkama počinju stvarati male nezrele bobice.

Kupine su također podložne uobičajenim tripsima, lisnim ušima i listopadu koje se često nalaze u dvorišnim vrtovima. Osim toga, uzgajivači kupina moraju biti u potrazi za bušilicama i voćnjacima (kupina).

Bušotine trske žive u kupinovim štapovima, uzrokujući njihovo ispupčenje. Male hrpe piljevine oko biljke također ukazuju na bušilice trske. Voćnjaci su vidljivi unutar ubranih kupina i ostavljaju jaja na cvjetovima biljaka.

Sve ove štetočine insekata možete suzbiti primjenom širokog spektra insekata Sevin. Ako više volite organski pristup, umjesto toga isprobajte insekticidni sapun. Uši možete lako kontrolirati tako što ćete ih otjerati s biljaka mlazom vode, ali se trsci i voćnjake mogu pokazati kao postojaniji štetnici.

Uobičajene bolesti kupina

Biljke kupine ponekad zaraze bolešću koja se naziva ljubičasta pjegavost. Kad to učine, male zelene čireve počinju se pojavljivati ​​pri dnu biljke, napredujući kako bolest napreduje. Na kraju, čireve prelaze iz zelene u smeđu ili crvenu. Da biste spriječili ljubičaste mrlje, držite biljke kupine dalje od rođaka grma divlje kupine.

Rak trske se također može pojaviti u kupinama. Kod ove bolesti na pupovima kupine pojavljuju se crvene i smeđe čireve. Rak trske najčešće nalazi svoj put u ranjenu biljku, stoga pazite da ne kosite niti šišate preblizu svojim biljkama i budite oprezni pri radu u vrtu. Odaberite sorte kupine otporne na bolest ako se zna da je problem u vašem području i izbjegavajte biljkama nuditi previše dušika.

Kao i većina biljaka u vašem vrtu, kupine mogu nasjesti na trulež, plijesan i plijesan. Srećom, dobre vrtlarske prakse većinu vremena mogu spriječiti ove probleme. Rasporedite svoje biljke kupine dovoljno udaljene jedna od druge kako biste omogućile odgovarajuću cirkulaciju zraka, navodnjavajte korijenje biljaka, a ne lišće, te se klonite vrta kad je vlažno.

Nikada ne dopustite da otpalo voće, lišće ili drugi ostaci dugo ostanu u vašem vrtu prije nego što ga pogrbite. Odmah uklonite ili liječite oboljele biljke i uvijek sterilizirajte opremu za obrezivanje pri prelasku s jedne biljke na drugu. Ako znate da je bolest prisutna, pojačajte sterilizaciju i očistite svoju škare za obrezivanje nakon svakog reza.