Najbolji materijali za radnu površinu za vanjske kuhinje

Sjeckanje, kockanje i priprema hrane na kuhinjskim pločama dosadna je aktivnost - sve dok se ne izvodi u vašem vanjskom životnom prostoru sa suncem na terasi. Baš kao što postoje brojne mogućnosti pri odabiru materijala za kuhinjske ploče za unutrašnjost, imate slične mogućnosti i pri odabiru vanjskih kuhinjskih ploča. Neki od elemenata koje treba uzeti u obzir pri odabiru materijala za radnu površinu za vaš vanjski prostor uključuju izgled, funkcionalnost, trajnost i cijenu.

Iako se mnogi materijali za radne površine koji se koriste u zatvorenim prostorima mogu pomaknuti prema van, postoje iznimke. Uz rutinsko trošenje koje unutarnji pultovi podnose tijekom pripreme hrane, vanjske kuhinjske ploče moraju biti u stanju izdržati kišu, snijeg i jako sunčevo svjetlo. To znači da neki omiljeni materijali za radnu površinu neće napraviti rez, a neki koji zahtijevaju više pažnje i održavanja nego što bi to učinili da se ugrade unutra.

Osnove vanjske kuhinje

Prilikom odabira vanjskih kuhinjskih ploča većina vlasnika kuća koristi iste kriterije koje koriste pri odabiru materijala za radne površine, ali postoje neke razlike.

Unutarnji pultovi dizajnirani su tako da stanu na standardne osnovne ormare duboke 24 inča, ali većina vanjske kuhinje dizajnirani su oko ugrađenog roštilja koji često zahtijeva više od 24 inča dubokog pulta. To znači da, iako su šalteri obično standardni 36 inča visoki za nekoga tko radi za pultom i visoki oko 42 inča za sjedenje na suprotnoj strani, mogu biti duboki 30 do 36 inča.

Najbolji materijali za radne površine za vanjske kuhinje obično su prirodni proizvodi ili oni od prirodnih materijala, poput kamena, pločica i betona. Konstruirani ili umjetni proizvodi, poput kvarca (koji je konstruirani proizvod, a ne prirodni kamen kako mnogi vjeruju), laminati i čvrste površine ne mogu izdržati vani.

Sam materijal laminata može biti u redu, ali većina laminata pričvršćena je na jezgru od iverice koja bubri i raspada se kad je mokra. Kvarc i čvrste površine sadrže aditive i smole koje blijede kada su izložene ultraljubičastim zrakama sunca.

Materijal za radnu ploču od pločica

Keramičke i porculanske pločice dobar su izbor za vanjske kuhinjske ploče. Pločice ocijenjene za vanjsku upotrebu nepropusne su za elemente, dostupne su u brojnim bojama, trajat će a dugo vremena ako se pravilno održava i ekonomičan su izbor u usporedbi s drugim materijalima za radne površine.

Porculanske pločice razlikuju se od keramičkih pločica jer se proizvode od finije gline i zagrijavaju na višim temperaturama od keramičkih pločica. Porculan je gušći od keramike, a boja ide sve do crijepa. Keramičke i porculanske pločice koštat će 10 do 30 dolara po četvornom metru uključujući instalaciju. Pločice od prirodnog kamena, uključujući granit i škriljevac, također su prikladne za vanjsku uporabu, a one mogu koštati više od porculana ili keramike.

Možete smanjiti troškove tako što ćete sami rukovati instalacijom. Polaganje pločica zahtijeva određenu vještinu, ali nije iznad kompetentnog DIYer -a, posebno zato što su radne ploče ravne, vodoravne površine koje ne zahtijevaju savijanje i klečanje kao što biste to učinili pri postavljanju podova. Najvažniji dio projekta bit će pravilno postavljanje podloge.

Na unutarnjim radnim površinama pločica se često postavlja izravno na podlogu od šperploče, iako se preferira sloj cementne ploče između šperploče i pločice. Vanjski pultovi zahtijevaju dodatnu zaštitu šperploče s vanjskom ocjenom, prekrivene cementnom pločom. Između cementne ploče i žbuke koja drži pločicu na mjestu ugrađena je vodootporna membrana, bilo od lima ili od valjane tekućine.

Pločice će same izdržati elemente, ali žbuku između pločica potrebno je zabrtviti kako bi se spriječilo obezbojenje. Površine za fugiranje možete smanjiti odabirom velikih pločica za radnu površinu.

Betonski materijal za radnu površinu

Beton je moderan materijal za unutarnje kuhinjske ploče, a jednako je popularan i kad se koristi za vanjske kuhinje. Njegove karakteristike čvrstoće i izdržljivosti dobro su poznate, ali mnogi ljudi ne shvaćaju da je beton koji se koristi na radnoj površini daleko od materijala koji bi mogao popločati njihov prednji hodnik. Aditivi i bojila mogu promijeniti boju materijala, a tehnike poliranja mogu proizvesti niz završnih obrada, od sjajnih do mat.

Vanjska ploča od betona koštat će oko 60 do 80 USD po četvornom metru, što je nešto manje od radne površine izrađene za unutarnju upotrebu. Mnogi unutarnji pultovi izrađeni su izvan mjesta jer su betonski radovi neuredni, ali vanjski se šalteri obično izlijevaju točno na osnovne ormare.

Jedan od načina da se procijeni popularnost građevinske tehnike je zabilježiti proizvode razvijene za opsluživanje te tehnike, a betonske ploče nisu iznimka. Tamo su betonske mješavine dizajniran za radne površine i posebni oblici za brojače koji vam omogućuju stvaranje standardnog kvadratnog ruba, kao i posebne oblike, poput bulnose i ogee.

Betonska radna ploča trajat će godinama, ali je osjetljiva na mrlje jer je materijal porozan. Postoje brtvila i voskovi koje možete nanijeti kako biste spriječili mrlje, ali beton u svakom slučaju ostaje osjetljiv na mrlje.

Kameni materijal za radnu površinu

Prirodni kamen je nezaboravan kada su u pitanju vanjske ploče. Većina kamenih proizvoda lijepa je i jaka i trajat će godinama. Vađeno kamenje, poput granita i mramora, koje sadrži žile i varijacije boja jedinstveni su proizvodi bez dvije ploče koje izgledaju potpuno slično.

Također su među najskupljim opcijama. Instalacija uključuje precizno mjerenje, rezanje i ugradnju, a najbolje je prepustiti se kvalificiranom proizvođaču radnih površina. Ako je potrebno izrezati kamen s više ploča, dobar proizvođač pokušat će uskladiti uzorak što je moguće bliže.

​Granitjedan je od najtraženijih materijala za radnu površinu za unutarnju i vanjsku upotrebu. Snažan je, sa stotinama dostupnih boja i sjenki. Otporan je na toplinu od sunca i vrućih tava. Također je prilično otporan na mrlje, iako ga je potrebno zapečatiti prilikom ugradnje i jednom godišnje nakon toga.

Očekujte da ćete platiti oko 40 do 100 USD po kvadratnom metru za granitne ploče. Neki granit se obrađuje smolama kako bi se ojačala ploča i ispravili nedostaci koji bi mogli biti zamjerljivi potrošačima. Smole mogu izblijediti i promijeniti boju kamena pod intenzivnom sunčevom svjetlošću, pa brtvljenje i drugi oblici zaštite postaju još važniji.

​Sapunicadostupan je u jednobojnim crnim do sivim bojama, iako su dostupne ploče s tankim žilama. Nudi kontrast boja granitu i mramoru. Sapunica je neporozna, pa redovito brtvljenje nije potrebno. Otporan je na toplinu kao i granit.

Materijal je mekši od granita, pa je osjetljiv na ogrebotine i ogrebotine. Srećom, manja oštećenja mogu se ukloniti brusnim papirom. Neke tekućine mogu ostaviti tamne mrlje na pultu, no one se obično mogu ukloniti s malo sapuna i vode. Materijal košta 30 do 70 dolara po četvornom metru.

​Mramorpotiče veliku raspravu među dizajnerima vanjskih kuhinja. Mnogi, ako ne i većina, vjeruju da se ne smije koristiti na otvorenom jer je previše porozna, a sjajna završna obrada izblijedit će od udaraca o elemente. Kisela hrana i piće mogu nagrizati površinu, ostavljajući teško uklonjive mrlje. Ukratko, potrebno je stalno održavanje kako bi površina izgledala kao nova.

Ima onih koji vjeruju da se redovito brtvljenje isplati, a odabirom mat umjesto sjajnog laka mrlje se lakše sakrivaju. Mramor je izdržljiv materijal, a mnogima se sviđa izgled mramora koji prirodno stari. Mramorni pultovi mogu koštati 50 do 200 dolara po kvadratnom metru.

​Kvarcitje prirodni kamen koji se često miješa s kvarcom, koji je projektirani proizvod. Kvarcit je izdržljiv proizvod koji neće izblijedjeti na sunčevoj svjetlosti, iako bi ga trebalo zatvarati godišnje. Ima neke iste kvalitete kao granit, ali vruće posude mogu oštetiti površinu. Materijal ima vene slične mramoru, ali u prigušenijim bojama. Ploče od kvarcita kreću se od 60 do 100 dolara po kvadratnom metru.

Materijal za radnu površinu od nehrđajućeg čelika

Ploče od nehrđajućeg čelika čvrste su i lako se održavaju čistima i zahtijevaju malo održavanja. Materijal daje nepogrešiv industrijski izgled, ali će se uklopiti i s poklopcima za roštilj i drugim aparatima koji se koriste u vanjskim kuhinjama. Vrata ormara koja se koriste u vanjskim kuhinjama često su izrađena od nehrđajućeg čelika.

Iako je žilav, tanak čelik može udubiti, pa je najbolje imati brojače izrađene od 16 mjerača (debljine 1/16 inča) ili bolje. Što je manji broj mjerača, čelik je deblji. Sunčeva svjetlost učinit će većinu materijala za radnu površinu vrućom na dodir, a nehrđajući čelik može postati jako vruć.

Ploče od nehrđajućeg čelika trebali bi izraditi i instalirati profesionalci. Spojevi su zavareni, ali se zatim poliraju i poliraju tako da su nevidljivi. Materijal će koštati 70 do 100 dolara po kvadratnom metru.

Izuzetno kompaktan materijal za radnu površinu

Izuzetno kompaktni materijal za radnu površinu relativno je nov. Izrađen je od istih materijala kao i kvarc, ali proizvodni proces, nazvan sinterizirana čestica tehnologija, uključuje izlaganje sirovina ekstremnom pritisku i toplini tijekom proizvodnje postupak. Rečeno je da postupak oponaša ono što se događa s prirodnim kamenom pod pritiskom i toplinom tijekom tisuća godina. Rezultat je izdržljiv, neporozan materijal koji može izdržati ekstremne vrućine i hladnoće. To je projektirani proizvod, ali je ocijenjen za vanjsku uporabu.

Dekton je glavna marka ultrakompaktnih materijala, a tvrtka proizvodi materijal u oko 40 boja. Jednobojne boje prolaze skroz kroz materijal, pa ako se probije, oštećenja neće biti vidljiva, a boje neće izblijediti.

Budući da je relativno nov, možda će biti teško pronaći proizvođače koji su upoznati s proizvodom, ali to se može promijeniti jer je to sada ponuda na Home Depot kao dio usluge ugradnje radne površine prodavača. Materijal košta oko 60 do 120 dolara po kvadratnom metru.

Kuhinjski setovi za vanjsku upotrebu

Mnoge vanjske kuhinje dizajnirane su i izrađene po mjeri, ali postoje vanjske spremne za montažu (RTA) kuhinjski kompleti dostupno. Neki od setova prodaju se kao otoci za roštilj koji uključuju ugrađeni roštilj i neku vrstu spremišta u ormarićima, kao i radnu ploču. Većina kompleta široka je manje od 10 stopa i isporučuje se u komadima koji se sastavljaju na licu mjesta. Bočne strane obično su završene štukaturom ili kamenim furnirom, iako su dostupne i druge završne obrade.

Ploče mogu varirati od aluminija do kamenih pločica do materijala sličnog betonu koji je lakši od standardnog betona. Prilikom odabira kompleta razmislite kako ćete koristiti roštilj. Bilo bi dobro planirati prostor za slijetanje na radnu površinu s obje strane roštilja. Prostor na pultu olakšava kuhanje na roštilju i smanjuje potrebu za trčanjem naprijed -natrag između kuće i roštilja.

Druga je mogućnost kupiti RTA ormare i razviti vlastiti dizajn izgleda. Ormarići dolaze u različitim veličinama, a kao i u unutrašnjoj kuhinji, ormarići imaju različite namjene. Postoje ormarići za spremanje, kao i oni napravljeni za roštilj, vanjski sudoper i druge uređaje.

Ormari su obično uokvireni aluminijom. Neki stižu gotovi, ali drugi su prekriveni cementnom pločom. Vodootporna cementna ploča može se završiti štukaturom ili kamenim furnirom. Vrata ormara obično se prodaju zasebno.

Održavanje materijala za radnu površinu

Uvijek slijedite upute proizvođača ili proizvođača za čišćenje i rutinsko održavanje. Općenito, najbolje je slijediti protokol kuhinjske radne ploče: Koristite gaćice ispod vrućih lonaca, koristite daske za rezanje umjesto rezanja izravno na radnoj ploči i brzo obrišite prosuti materijal.

Za rutinsko čišćenje, radne ploče ne zahtijevaju ništa više od pranja mekom krpom ili spužvom i blagim deterdžentom. Za prirodni kamen upotrijebite neutralno sredstvo za čišćenje. Nikada nemojte koristiti abrazive na kamenu jer mogu ogrebati površinu. Formulisani su brojni proizvodi čišćenje kamena i pločica.

Prirodni kamen i beton trebaju biti zapečaćeni kada se brojač instalira, a povremeno i nakon toga. Upute potražite kod proizvođača ili proizvođača. Masa za fugiranje na pločicama također treba biti zapečaćena. Prije nanošenja brtvenog proizvoda uvijek provjerite je li površina čista. Konstruirani proizvodi, poput ultrakompaktnih brojača i brojača od nehrđajućeg čelika, ne moraju biti zapečaćeni.

Kada planirate vanjsku kuhinju, pomaže vam uključiti neku vrstu pokrivača ili druge sjene kako biste zaštitili materijale od izravnog sunčevog svjetla. To će im pomoći da duže izgledaju kao novi i spriječit će da im postane prevruće na dodir. Druga mjera opreza je pokriti radnu ploču kada se ne koristi, osobito tijekom zimskih mjeseci.