Vrtlarstvo u posudama za bilje - vodič za početnike

Biljke su idealne biljke za kontejnersko vrtlarstvo, posebno one koje inače možda neće uspjeti u vašoj zoni uzgoja. Ovisno o materijalu od kojeg su izrađene, spremnici održavaju tlo toplim, što produžava vegetacijske sezone na otvorenom, a biljke čine pokretnim, pa ih možete unijeti u zatvoreni prostor kada potrebno. Kad uzgajate biljni vrt u posudama, imate veću kontrolu kvalitete tla i lakše je pratiti vlagu razinama, pa je vjerojatnije da ćete imati uspješan vrt nego što biste to učinili da ste posadili ravno u tlo.

Većina se biljaka dobro prilagođava uzgoju u kontejnerima, posebno jednogodišnjih, poput bosiljka, kopra, ljetnih slanih jela, peršina, češnjaka i cilantro (korijander), a sve su to kulinarsko bilje koje možete koristiti u kuhinji. Višegodišnje bilje poput estragona, vlasca, mažurana i origana također ima višestruku upotrebu u kuhinji, a sve dok uzgajate bilje, vjerojatno ćete htjeti neke biljne čajeve, poput kamilice, nane i cikorija. Ove trajnice imaju dublje korijene od jednogodišnjih, pa im trebaju dublje posude i rado će rasti u bilo kojoj posudi koja im daje dovoljno prostora za širenje.

Najbolje bilje za kontejnersko vrtlarstvo

Većina biljaka uspijeva u rijetkim uvjetima s dobro dreniranom zemljom i vrlo umjerenim zalijevanjem. Svi cijene puno ljetno sunce, iako je cilantro izvanredan faktor koji će zaskočiti (prerano cvjetati) ako dobije previše sunca. Najbolje bilje za uzgoj je ono koje najčešće koristite u kuhinji. Biljke koje čine većinu popisa uključuju:

• Slatki bosiljak
• Grčki origano
• Ružmarin
• Timijan
• Zmijina trava
• Korijander
• Matičnjak
• Peršin
• Kopar
• Kovnica

Mnogi od njih imaju slične zahtjeve za vlagom i mogu rasti u istom loncu, dok drugima treba više vode i također mogu rasti zajedno, ali u drugom loncu. Kovnica je iznimka. Izuzetno je invazivan i prestići će bilo koju drugu biljku s kojom dijeli nekretnine, pa bi uvijek trebao biti u svom loncu. Pustite li je u vrtu, s njom ćete se nositi godinama, pa je jedna biljka zapravo bolje uzgajati u posudi kako biste je mogli držati pod kontrolom.

Kako odabrati posudu za bilje

Neke biljke preferiraju više vlage od drugih, ali svima je potrebno dobro drenirano tlo kako bi spriječilo truljenje korijena, a svim vrtnim posudama s biljem potrebne su rupe za drenažu. Kontejneri mogu biti izrađeni od bilo kojeg od brojnih materijala, a glina, drvo i neke vrste plastike su najčešći. Lonci od terakote, koji su u osnovi neglazirana glina, popularni su jer su porozni, dopuštaju korijenju da diše i pruža izolaciju od vrućeg sunca.

Također je uobičajeno vidjeti bilje koje raste u pretvorenim metalnim posudama, kao što su stare kante za zalijevanje ili čajnici i betonske posude u obliku Budine glave, koji čine zanimljive kontejnere sve dok imaju potrebne rupe za drenažu. Tkanine lonci poznati kao Pametni lonci također su izvrstan izbor; odvode se toliko učinkovito da ih je gotovo nemoguće zalijevati.

Pojedinačne biljke imaju mali korijenov sustav pa ih možete uzgajati u posudama veličine papirnatih šalica za kavu, ali budući da u malom spremniku nema puno zemlje, lako je pogriješiti prilikom zalijevanja, dajući previše ili previše malo. Obično je bolje ako koristite veće spremnike s minimalnim promjerom od 6 do 10 inča i minimalnim dubine od 8 do 10 inča za pojedinačne jednogodišnje biljke i do 18 inča za trajnice i za rastuće skupine bilje.

Početak rada s kontejnerskim vrtlarstvom

Dobar broj biljaka možete potaknuti iz sjemena, no bilo da koristite sjeme ili sadnice iz lokalnog vrtnog centra, potrebno ih je posaditi u dobro drenirano tlo. Sjemenkama je potrebno posebno rastresito mješavina za početak sjemena kako bi im omogućili klijanje, ali nakon što niknu, sadnice će se bolje snaći u mješavini za sadnju s većim udjelom hranjivih tvari. Ne zaboravite iscijediti korijenje kada sadite sadnice kako se ne bi zgrudale. Općenito je loša ideja pokušati uzgajati bilje u vrtnom tlu koje ste prenijeli u posude jer se nastoji zbiti i zadržati vlagu.

Planirate li bilje zalijevati iz sjemena i premještati ga na otvoreno, najbolje vrijeme za sijanje sjemena ovisi o biljci, ali obično je to šest do osam tjedana prije posljednjeg mraza. Provjerite spremnike za sjeme kako biste bili sigurni, a trebali biste provjeriti i druge pojedinosti, poput dubine sadnje sjemena i udaljenosti od prostora. Neke biljke, poput cilantra, ne podnose dobro presađivanje, pa ako ćete ih uzgajati iz sjemena, pobrinite se da spremnici imaju dovoljno mjesta za zrele biljke.

Kombiniranje biljaka u jednom spremniku

Neke biljke imaju više -manje iste potrebe za vodom i vole rasti zajedno. Na primjer, bilje koje potječe s Mediterana voli puno sunce i prilično suho tlo, a zajedno mogu napraviti vrt s kulinarskim biljem s talijanskom ili grčkom tematikom. Neke od ovih biljaka uključuju origano, kadulju, majčinu dušicu, lavandu, mažuran i ružmarin. Kadulja širokog lista dobar je kandidat za središte spremnika, okruženo drvenim, rjeđim grane drugih biljaka otpornih na sušu, od kojih se neke mogu preliti po stranicama posude uštedjeti prostor. S vlažnije strane, sorte koje vole vlagu i koje možete uzgajati u jednoj posudi za bilje uključuju bosiljak, cilantro, estragon i peršin.

Još jedna stvar koju treba imati na umu pri rastu različite biljke u istom loncu je odabrati sorte koje su manje -više iste veličine. Biljke kopra mogu doseći 2 do 4 stope i mogu istisnuti mnogo manje bilje, pa bi i kopar trebao biti uzgaja se kao prilog povrću, poput prokulice ili kupusa, ili se uzgaja u kontejneru sebe.

Savjet

Čuvanje i berba bilja

Kad začinsko bilje u vašem vrtu s kontejnerima počne dobro, obično mu ne treba mnogo njege osim zalijevanja i povremenog snimanja organsko gnojivo formulirano za uzgoj u kontejnerima. Neke od biljaka otpornijih na sušu, poput origana, neće imati ništa protiv ako ih zaboravite zalijevati, ali lisnato bilje, poput bosiljka i peršinu, potrebna je dodatna vlaga za proizvodnju bujnog zelenila, pa provjerite tlo i vodu kad god se gornji centimetar ili dva osuše van.

Jedna od sjajnih stvari u uzgoju začinskog bilja je to što ga možete brati tijekom cijele vegetacijske sezone, a to se zapravo preporučuje jer potiče proizvodnju biljke. Neki kuhari vole držati svježe začinsko bilje da raste na prozorskoj dasci u kuhinji ili u prozorskoj kutiji vani kako bi imali spremnu zalihu najsvježijeg začinskog bilja.

Prilikom berbe uvijek ubirajte novi rast s vrhova grana, a ne brati cijele grane s podnožja. Listovi su najbolji kad se pojave novi cvjetovi, ali se još nisu otvorili. Obavezno odrežite cvjetove osim ako bilje uzgajate prvenstveno radi sjemena jer jednom cvjetovi se otvore, lišće će izgubiti okus budući da sva biljna energija odlazi u cvijet i sjeme proizvodnja.