Kako pržiti jaja u kutlači

Ima li išta svestranije od skromnog jaja? Možete pržiti, kuhati, poširati, i ispeći jaja - a to je samo grebanje po površini. Posebno smo veliki obožavatelji prženja jaja jer metoda traje samo nekoliko minuta. No, kad je jedini kuhar i kulinarski stručnjak Andrew Zimmern objavio novi trik za prženje jaja, morali smo ga podijeliti.
Oglas
U dvojcu od popularni TikTok videozapisi, Zimmern nam pokazuje kako ispržiti jaje pomoću metalne kutlače. Kutlaču stavlja izravno na ploču za kuhanje, a zatim dodaje malo maslaca. Kad se maslac otopi, dodaje jaje, ostavljajući ga da se ispeče do savršenstva.
Rezultat je a jaje okrenuto prema suncu, zajedno s hrskavom koricom na dnu i žumancem od mlijeka. Na kraju, prebacuje jaje na podlogu od šunke, nazivajući obrok "doručkom prvaka". Nešto nam govori da bi bilo još ukusnije sa tostom.

Ovaj trik bi definitivno bio koristan kada trebate skuhati jedno jaje. Uostalom, tko želi zaprljati cijelu tavu samo za jedno jaje? U usporedbi s tavom, kutlača će biti puno lakša za čišćenje. Samo svakako koristite a
metalkutlaču, jer bi postavljanje drvene ili plastične izravno na ploču za kuhanje bilo vrlo nesigurno.Hakiranje ipak ima kvaku: Morat ćete držati kutlaču na mjestu dok se jaje kuha. Međutim, volimo to smatrati načinom da budemo svjesni onoga što zapravo kuhamo. Budući da se ne možete odmaknuti od ploče za kuhanje, jajetu možete posvetiti punu pažnju i pobrinuti se da je kuhano po vašoj želji.
Ostali trikovi s jajima:
Svijet hackova za jaja jednako je svestran kao i samo jaje. Evo nekoliko naših omiljenih savjeta i trikova s jajima:
- Kako lako oguliti tvrdo kuhana jaja
- Kako napraviti pahuljasta kajgana
- Kako napraviti omlet iznutra
- Kako napraviti ukusna jaja bez dodatnog vremena za pripremu
- Kako napraviti omotnicu od jaja
Vrijeme je za pripremu doručka!
Oglas