Kako napraviti sočnu tjesteninu

Prepustite TikToku da dvije naše omiljene stvari, sukulente i tjesteninu, spoji u jedno ukusno jelo. Kreirao korisnik @dannylovespasta, sočni ravioli su najnoviji prehrambeni trend volimo i očajnički se želimo ponovno stvoriti kod kuće.

Koristeći tijesto za tjesteninu obojeno u svijetlozeleno, @dannylovespasta izrezuje oblik za sočan i dodaje liniju ricotta-parmezana koja puni po sredini. Zatim zajedno kotrlja oblik kako bi oblikovao sočno lišće. Zatim, koristeći tijesto za tjesteninu obojeno u smeđu boju, oblikuje pravokutni oblik s dodatnom linijom tijesta za tjesteninu na vrhu. Kad se sve sjedini, tvori jestivi lonac za sok.

U još jedan video, @dannylovespasta otkriva da sočnu tjesteninu kuha u tavi napunjenoj plitkom vodom dok tjestenina ne bude potpuno gotova. Otprilike na pola ovog procesa okreće tjesteninu kako bi se obje strane skuhale. I da, tjestenina savršeno zadržava oblik čak i nakon što se skuhala.

Povrh svega, kreator dodaje jednostavan sos od maslaca preko sočnih raviola zajedno sa svježim bosiljkom i sirom pecorino. Ukusno!

Objavljeno prije samo dva dana, TikTok @dannylovespasta već ima 12,5 milijuna pregleda i 2,8 milijuna lajkova, a komentatori su izbezumljeni zbog ovdje predstavljene kreativnosti. "Mogu li samo stajati izvan vašeg mjesta, a vi mi samo bacite ovo dolje, a ja ću ih sa zadovoljstvom uloviti poput sretne patke?" napisao je jedan korisnik. Drugi dodaje da bi ovo bilo preslatko jelo za posluživanje na vjenčanju.

Kako napraviti svježe tijesto za tjesteninu:

Ako želite napraviti ove sočne raviole, ali niste sigurni kako skuhati svježe tijesto za tjesteninu, ne bojte se! Love & Lemons ima recept za domaću tjesteninu za to su potrebna samo četiri sastojka: jaja, višenamjensko brašno, ekstra djevičansko maslinovo ulje i morska sol. Da biste je obojali u željenu boju, jednostavno dodajte boju za hranu dok se ne postigne nijansa.

Jedva čekamo isprobati ovu biljno-asticnu ideju tjestenine.