Gdje se proizvodi hrana za Dan zahvalnosti

Bilo da napravite cijeli vaš obrok za Dan zahvalnosti od nule ili uživajte u jelima koje pripremaju dragi ljudi, velika je vjerojatnost da ne znate gdje je ova hranazapravodolazi od. Da, obično ga kupujete u trgovini, ali što je s mjestom na kojem se proizvodi?

U članku iz studenog 2021. Kuharska olovka koristili smo podatke USDA kako bismo utvrdili koje su države koje najviše proizvode našu hranu za Dan zahvalnosti. Ovo je posebno zanimljivo kada se uzme u obzir da se svi ti sastojci uistinu zbrajaju.

Oko 46 milijuna purica pojede se svakog Dana zahvalnosti, na primjer, prema Udruzi za perad i jaja SAD-a, poSeattle Times. Većina ovih purana je iz vodećeg proizvođača Minnesote, a slijede ih Arkansas i Sjeverna Karolina.

Kada je u pitanju krumpir, poljoprivrednici iz Idaha su zahvalni za većinu njih. Zapravo, Ministarstvo poljoprivrede države Idaho izvještava da se godišnje na više od 300.000 hektara proizvodi više od 100 milijuna kilograma krumpira. Na drugom mjestu je država Washington.

Što se tiče slatkog krumpira, većina se uzgaja u južnim državama poput Sjeverne Karoline i Mississippija. To je zato što usjev preferira toplo vrijeme. Još jedno mjesto gdje možete očekivati ​​da raste slatki krumpir je Kalifornija.

Iako je tepsija od zelenog graha jelo za podjele, Campbellova navodi da se hrana poslužuje na 20 milijuna večera za Dan zahvalnosti svake godine. A odakle ti mahune? Wisconsin je vodeći producent, a slijede ga New York, Michigan i Oregon.

Na gotovo svakom stolu za Dan zahvalnosti sigurno ćete pronaći zdjelu umaka od brusnica. Budući da je ovo močvarna kultura koja voli hladno vrijeme, možete je pronaći u Wisconsinu, Massachusettsu, Oregonu i New Jerseyju.

Dakle, ovaj Dan zahvalnosti, kada pogledate svu ukusnu hranu pred sobom, ne zaboravite zahvaliti poljoprivrednicima koji neumorno rade na proizvodnji ovih voljenih usjeva svake godine.