Sadnja povrća u cvjetnim krevetima
Napokon povrće i bilje mogu izgubiti svoj ugled funkcionalnih biljaka koje spadaju iz vida u a dvorišna okućnica. Sada biljka rajčice pruža ne samo svježe, zdravo voće, već dodaje ljepotu uz postojeće grmlje i cvijeće, pokazujući svoje veselo crveno voće koje svi mogu vidjeti. Uređivanje namirnica ili sadnja jestivog krajolika rastući je trend među ljudima koji žele uzgajati svoj posjedujte svježe svježe proizvode, ali imaju ograničen prostor i vrijeme koje isključuje tradicionalno povrće vrt. Integrirajući povrće u postojeći cvjetni vrt, ljudi iskorištavaju najviše zemlje koju posjeduju i ostvaruju veći povrat ulaganja. Kao i u svakom domu, uspjeh se postiže kada se i funkcija i ljepota spoje kako bi postigli željeni rezultat.
Svježe ubrano povrće pruža najviše okusa i hranjivih vrijednosti.
Kreditna slika: TommL / E + / Getty Images
Povoljan svježi proizvod
Lokalno uzgojeno voće i povrće vrhunski su u kvaliteti i ukusu jer su ubrani po svojoj najvećoj zrelosti i brzo se isporučuju potrošačima prije nego što se hranjive tvari izgube Zato potrošači tako često traže lokalne opcije u trgovini ili poljoprivrednim marketima i uživaju u restoranu od stola do stola blagovaonica. Međutim, plaćamo više za vrhunsku kvalitetu. Ako uzgajate vlastiti proizvod, ne samo da ćete imati koristi od bolje kvalitete i ukusa, već ćete i uštedjeti novac. Prema Nacionalnom vrtlarskom udruženju, prosječni vrt s namirnicama donosi investiciju u iznosu od 500 USD.
Stoga umjesto da trošite novac na jednogodišnje biljke kako biste dodali boju svom cvjetnom krevetu, razmislite o ulaganju u sjemenje povrća i biljne čepove koji će vaš stol opskrbiti domaćim voćem i povrćem.
Razmatranja o planiranju
Uzgoj usjeva unutar postojećeg krajolika zahtijeva niže početne troškove pripreme tla i prostora, a vrijeme za održavanje utvrđenog prostora treba ostati približno isto. Također, imate više slobode u odabiru lokacije koja će dobiti najviše sunčeve svjetlosti, bilo da je to u vašem prednjem ili dvorišnom dvorištu. Sve dok biljke poštuju izvorni krajobrazni dizajn, ljepota vašeg dvorišta nastavit će i dalje cvjetati. Međutim, ako živite u domu kojim upravljaju susjedski savezi ili udruga vlasnika kuća, možda biste to željeli posavjetujte se s profesionalcem za krajolik kako biste dizajnirali svoj integrirani plan tako da će ispunjavati standarde propisane za vaš situacija.
Svježe bilje se uklapa u većinu krajobraznih dizajna, lako raste i vrlo je isplativo u usporedbi s kupnjom na tržnici.
Kreditna slika: Jon Lovette / Fotografov izbor RF / GettyImages
Možda želite stvoriti novi vrt krevet zamijeniti travu jestivim biljkama ili neiskorišteni prostor pretvoriti u prekrasan, produktivan vrt. Početna ulaganja u vrijeme i novac bit će veća, ali novi će vam vrt omogućiti smještaj više ili većih biljaka. Budite sigurni da imate jednostavan pristup vrtnom crijevu za zalijevanje, uvjeti tla su povoljni, a područje će dobiti puno sunca barem pola dana tijekom vegetacijske sezone. Dok planirate, zapamtite da ne morate rasti svi svoj proizvod. Možda bi bilo najbolje započeti uzgoj neke omiljene namirnice, a zatim na kraju vegetacijske sezone zabilježiti koliko vremena je bio potreban za suzbijanje korova, zalijevanje biljaka, ubiranje plodova i čišćenje vrta na kraju sezona. Može vam postati pretjeran napor, a ne ugodno iskustvo ako započnete s prevelikom skalom.
Kako dodati usjeve na postojeći krajolik
Dodavanje povrća može biti lak proces. Započnite u proljeće čišćenjem postojećeg krajolika. Obrežite obrastao grmlje, povucite korov i očistite krhotine iz prošlogodišnjeg rasta. Zatim procijenite koliko prostora dobiva dovoljno sunčeve svjetlosti za uzgoj usjeva hrane. Nakon što točno znate gdje imate prostora za dodavanje biljaka, odlučite što ćete posaditi na temelju pet principa voća, povrća i ljekovitog bilja koje svakodnevno jedete. Zatim odlučite gdje i koliko će svaka od tih biljaka rasti najbolje u vašem prostoru. Pripremite tlo dodavanjem komposta na vrh postojećeg malča. Izravno sijte sitno sjeme u tlo, ali kupite biljne čepove za sporo uzgajivače poput rajčice, paprike i patlidžana da biste započeli s rastom. Lagano mulitirajte s pola inčnog sloja materijala koji odgovara ostatku vašeg krajolika.
Vrtlarstvo povećava snagu i fleksibilnost uz smanjenje stresa.
Kreditna slika: Stuart Miller / Photodisc / GettyImages
Savjet
Razmislite o testiranju tla s županijskim ili državnim agentom za proširenja kako biste vidjeli treba li ga obogatiti. Odredite najbolje gnojivo za upotrebu na temelju postojećih razina dušika, fosfora i kalija.
Razmatranja dizajna
Kako biste integrirali tradicionalne jestive u svoj cjelokupni krajolik, učinite ih da rade s postojećim krajolikom, a ne protiv njega.
- Izbjegavajte tradicionalni vrtni ili pravokutni vrtni krevet. Ili dodajte biljke postojećem krajoliku ili stvorite krevete zanimljivog oblika, a zatim zasadite povrće i cvijeće u skupinama kako biste stvorili zanimljiv dizajn unutar kreveta.
- Obratite pažnju na visinu punoljetnih biljaka tako da se najniže biljke postave ispred viših. Ovo će osigurati da sve biljke dobivaju odgovarajuću sunčevu svjetlost i olakšava pristup proizvodima kada su spremne za žetvu.
- Ako imate vrlo veliko područje, koristite biljke vinove loze, poput tikvica, slatkog krumpira i bundeve. (Ove biljke su nelagodne u manjim prostorima.)
- Koordinirajte boje cvjetnog cvijeta i lišća s proizvodima povrća. Odnosno, uključite svijetle cvjetove s paprikom vatrene boje, tako da skupine stvaraju jedinstvenu masu boja.
- Uključite vrtove s kontejnerima, posebno ako želite kontrolirati širenje agresivne biljke, poput metvice, ili unosite biljku, poput ružmarina, na zimu u zatvorenom prostoru.
- Upotrijebite ukrasne drvene rešetke, obeliske ili drvene grmlje (hortenzije, jorgovan, spireja ili viburnum) umjesto tradicionalnih kaveza i trusaka za podršku graška, polnog graha i rajčice.
- Uključite jestive rubove temeljnih zasada. Prikladne biljke uključuju zelje (zelena salata, kelj i rukula), luk, češnjak, peršin, jagode, paprika, bosiljak i grah iz grma.
- Skupite visoke biljke zajedno. Jedno takvo grupiranje moglo bi uključivati suncokrete, zine, kukuruz i sireve.
Kada biljkama dodate biljke u svoj trenutni krajolik, odrazite se trenutnog dizajna, bilo da je riječ o ležernom vikendici ili formalnom, simetričnom planu.
Kreditna slika: Thomas H. Mitchell / 500px / Getty Images
Što rasti
Mnogi vrtlari uključuju ove isprobane i prave jestive. Razmislite koliko će svaka biljka dati, pa je posijajte u skladu s tim. Ako ustanovite da imate obilje proizvoda, uvijek možete podijeliti sa prijateljima.
- Zeleni: sadite sjeme svaki tjedan kako biste proširili vrijeme berbe, a kad berite berbu lišća umjesto cijele biljke. Različite sorte dodaju boju i teksturu krajolik ili posude.
- Bilje: Češnjak, luk, vlasac i peršin lako se uzgajaju i često se koriste u kuhinji. Razmislite o uzgoju češnjaka, bosiljka, ružmarina, lavande i metvice kako biste dodali okus hrani i držali smešne insekte dalje. Petunije i nevena su živopisno cvijeće koje može odvratiti od komaraca, buba od tikvica, crvenih rajčica i lisnih uši.
- Rajčica: Mnogo je vrsta koje možete izabrati, stoga razmislite o njihovim navikama rasta, potrebama održavanja i veličini ploda i biljke. Neke vinove loze rastu do 7 ili 8 stopa.
- Grah: Grah ili grah stabljike lako se uzgajaju i daju bogatu žetvu.
- Paprike: Ove biljke odlično se miješaju u krajolik ili posude. Možda želite uključiti i slatke i vruće sorte. Razmislite o svim različitim bojama paprike.
- Patlidžani: Odaberite kompaktnu sortu koja će dodati boju bez preuzimanja vrtnog prostora.
- Bobice: Ovisno o biljci, bobice čine dobru živicu (borovnice i maline) ili graničnu biljku (jagode). Bobice također dobro rastu u spremnicima.
Jagode su posebno ukusne kada ih je sunce zrelo u vašem vlastitom vrtu. Razmislite o sadnji i lipanjskih i vječnih biljaka kako biste produžili vegetacijsku sezonu.
Kreditna slika: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImages