Kako Julienne paprike

Nikada ne možete imati previše trikova za sobom, pogotovo kada je u pitanju hrana i kuhanje. Srećom, TikTok vrvi takvim trikovima, pa nećete morati ići daleko da ih pronađete. To uključuje pametnu tehniku ​​za julienning paprike koju smo nedavno pronašli u aplikaciji.

Trik je podijelio korisnik TikToka @azrabello, koji je metodu naučio u kulinarskoj školi. Uglavnom, odrežete oba kraja paprike, tako da svaka strana bude ravna. Zatim stavite jednu od ravnih strana na dasku za rezanje, a zatim narežite ravno prema dolje kroz "zid" paprike.

Odatle položite papriku na stranu i ubacite nož (pod kutom) kroz rez koji ste upravo napravili. Na taj način možete nožem odvojiti bijelu jezgru i sjemenke od paprike, postupno radeći uz unutarnju stijenku. Štoviše, sržica i sjemenke će ostati netaknute, tako da neće praviti nered.

Na kraju će vam ostati stijenka paprike koju možete lako narezati na tanke trakice. Ili, ako želite papriku narezati na kockice, jednostavno narežite trakice u suprotnom smjeru. Gotovo i gotovo.

Ostali kuhinjski trikovi:

Naravno, ovo nije jedini način izrežite papriku. Druga tehnika je da odrežete stabljiku, a zatim postavite ravnu stranu na dasku za rezanje, donjom stranom prema gore. Zatim narežite papriku duž žljebova kako biste stvorili kriške koje se mogu odrezati.

Evo nekoliko drugih trikova za hranu i kuhanje koje možete isprobati:

• Kako popraviti presoljene recepte s krumpirom
• Kako napraviti špagete bez ploče za kuhanje
• Kako održavati limun svježim mjesecima
• Kako da narezani kruh duže traje
• Kako ukloniti masne mrlje s plastičnih posuda
• Kako isjeckati piletinu u nekoliko sekundi

Sretno kuhanje!