Kako napraviti sok od jabuke bez sokovnika

U ovo doba godine trgovine mješovitom robom i seljačke tržnice su prepune jabuke. To je savršen izgovor za pripremu ukusnih poslastica poput hrskavog jabuka, karamelne jabuke i jabuke pita, da spomenemo samo neke. Ali ako želite promijeniti stvari, možda je vrijeme da se okušate u domaćem soku od jabuke.

Sada znamo što mislite. Zar vam za pravljenje soka od jabuke nije potrebna elegantna oprema poput preše ili sokovnika? Nije nužno. Prema pametnom haku koji dijeli @eitan, sve što trebate su zamrzivač i ruke za pripremu svježeg soka od jabuke kod kuće. Da stvarno!

Da biste isprobali hak, jednostavno stavite jabuke u zamrzivač dok se potpuno ne smrznu. Zatim ih ostavite da se odmrznu na sobnoj temperaturi dok ne omekšaju, što će trajati oko tri sata. (BTW, jabuke će otpustiti tekućinu dok se odmrznu, pa ih možete staviti u zdjelu.)

Na kraju na zdjelu stavite cjedilo, pa rukama stisnite jabuke preko cjedila. Jabuke će pustiti a

Vrijedi naglasiti da ovaj trik nije dostupan svima. Ako imate problema s pokretljivošću ili zglobovima u rukama, cijeđenje jabuka može biti neugodno, čak i ako su mekane. Osim toga, hak je prilično neuredan. Možda ćete htjeti nositi rukavice za hranu (i staru košulju) ako ste zabrinuti zbog nereda.

Što učiniti sa svježim sokom od jabuke:

Osim što pijete sok od jabuke samostalno, možete ga koristiti na bezbroj načina. Isprobajte ove ukusne ideje:

• Pomiješajte sok od jabuke i sok od brusnice za svečani napitak
• Napravite vrući toddy kombinirajući sok od jabuke, crni čaj i burbon
• Za zobene pahuljice umjesto mlijeka koristite sok od jabuke
• Pomiješajte sok od jabuke s običnim selzerom za gazirano piće
• Dodajte mrvicu soka svom omiljenom blagdanski koktel

BRB, vrijeme je za zamrzavanje jabuka.