Kako poširati jaja bez nereda

Jaja bi mogla biti jedna od najsavršenijih namirnica. Svestrani su, pristupačni i prepuni esencijalnih hranjivih tvari. Jaja su također izvrsno zasitna, pogotovo kada su poširana. Jedina kvaka? Poširanje jaja može biti neuredan zadatak.

No, srećom, postoji hack za to. U nedavnom postu od Instagram objava, korisnik @byjillee dijeli pametan trik za poširanje jaja bez žilavog nereda. Uglavnom, stavite nekoliko ramekina u lonac, a zatim u svaku dodajte žličicu maslaca. Zatim, ulijte 1/2 inča vode u lonac i pustite da prokuha.

Nakon što se maslac otopi, razbijte po jedno jaje u svaki ramekin. Pokrijte lonac i pirjajte sedam do devet minuta, ovisno o željenoj razini pečenosti. Rezultat će biti serija savršeno poširanih jaja koja se mogu vaditi šupljikavom žlicom.

"Danas sam koristio ovu metodu i bila je savršena!" rekao je jedan korisnik na Instagram objavi. "Čišćenje je puno lakše", rekao je drugi komentator koji je pokušao hakirati. Sada nam se sviđa zvuk toga.

Naravno, ova metoda će funkcionirati samo ako imate pri ruci nekoliko ramekina — iako možete koristiti i male zdjelice koje su sigurne na toplinu. Ali ako često poširate jaja, možda bi bilo vrijedno kupiti set jednostavnih porculanske rameke.

Ostali trikovi za kuhanje jaja:

Ako nemate ramekins, probajte Hak za Julia Child za poširanje jaja. Trebat će vam igla, kao i lonac i šupljikava žlica.

Evo drugih trikova za jaja koje možete isprobati:

• Kako jednostavno oguliti tvrdo kuhana jaja
• Kako spriječiti prekuhanu kajganu
• Kako skuhati savršena jaja sa sunčanom stranom prema gore
• Kako pržiti jaja u kutlači
• Kako tvrdo skuhati jaja bez tople vode
• Kako napraviti hrskave omlete

Dok ste već kod toga, pogledajte naš vodič naljepnice i simboli kartona za jaja. Sretno kuhanje!