Maslac istočne obale i zapadne obale se razlikuju

Kada uspoređujemo istočnu i zapadnu obalu Sjedinjenih Država, očekivali bismo da će postojati mnoge razlike — ali nismo mislili da će maslac biti jedna od njih. Ipak, prema oglasu koji je pronašao Panic Inc. suosnivača Cabela Sassera, primjetna je razlika između ta dva maslaca.

na Twitteru, Sasser napisao: "Žao mi je, što", nakon čega je uslijedila reklama za Amazonov proizvod pod nazivom Hub za maslac. Ovo je slika koja je podijeljena:

Kao što možete vidjeti, "pametnije jelo s maslacem" tvrdi da sadrži maslac i istočne i zapadne obale. Ispod teksta je čak i slika dvaju štapića maslaca različite veličine na istoj posudi. Je li to zapravo istina? Jesu li štapići maslaca sa Zapadne obale kraći od štapića s istočne obale?

Odgovor je iznenađujuće da - maslac s istočne obale zapravo je duži i uži od maslaca sa zapadne obale.

Tijekom razgovora s neprofitnom novinskom organizacijom Tržnica, John Bruhn — koji je nekoć bio direktor Centra za istraživanje i informacije o mljekarstvu Kalifornijskog sveučilišta — otkrio je da je sve počelo u 1907. kada je kuhar iz New Orleansa zamolio dobavljača maslaca iz Kansasa Swift and Company da proizvede komade maslaca od četvrt funte umjesto uobičajenih od jedne funte blokova. Ovi manji štapići su rasli u popularnosti i na kraju su nazvani "Elgins" jer je Elgin Butter Co. u Elginu, Illinois, stvorio standardiziranu prešu za maslac koristeći ovaj novi oblik od četvrt funte.

Tijekom 1960-ih, Zapadna obala imala je za cilj konkurirati istočnoj obali u mliječnoj industriji i za to je koristila novije strojeve za maslac. Oni nisu bili sorte Elgin i, kao rezultat toga, štapići maslaca na Zapadnoj obali su kratki i zdepasti umjesto dugi i uski. To bi objasnilo zašto su štapići s maslacem sa Zapadne obale nazvani "zapadnjački zabadači".

Iako ova dva štapića mogu izgledati drugačije, ne brinite - oba i dalje pružaju standardnih osam žlica maslaca. Dakle, pečete li na zapadnoj ili istočnoj obali, možete vjerovati da vaš komad maslaca ima količinu koju tražite.