Recept za piletinu udajte se za mene

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Jednako lako i elegantno, ova piletina "udaj se za mene" u jednoj tavi oduševit će vaše goste. I s dobrim razlogom - sastoji se od sočne piletine koja pliva u biljnom i kremastom umaku. Također zahtijeva parmezan, sušene rajčice i masline (također tri sastojka kojastalnodobro surađivati).
Oglas
Video dana

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Za zapisnik, "udaj se za mene" piletina je pravi naziv ovog recepta za večeru. Navodno ju je stvorio Delish urednici a ideja podsjeća naGlamururednica časopisa Kim Bonnell "zaruka kokoš." Uglavnom, kaže se da je jelo toliko dobro da će vam donijeti ponudu za brak! E sad, ne možemo osobno jamčiti za takve ishode... ali možemo jamčiti da će vaši okusni pupoljci obožavati ovaj obrok.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Naša verzija piletine "udaj se za mene" traži masline i špinat, ali ih po želji možete i izostaviti. Također koristi pileća buta, iako možete koristiti pileća prsa bez kože za lakšu verziju. Konačno, trebat će vam tava za pećnicu jer ćete piletinu zapržiti na ploči za kuhanje prije nego što je dovršite u pećnici.
Jedna serija daje četiri porcije. Čitajte dalje za cijeli recept.
Kako napraviti piletinu "Udaj se za mene".
Stvari koje će vam trebati
4 pileća buta ili prsa
2 češnja češnjaka, mljevena
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice maslaca
1 žličica luka u prahu
1 žličica sušenog timijana
1 žličica suhog origana
1/4 žličice pahuljica crvene paprike
1/2 žličice soli
1/4 žličice mljevenog crnog papra
1/4 žličice paprike
1/2 šalice masnog vrhnja ili pola i pol
3/4 šalice pileće juhe
1/2 šalice nasjeckanog parmezana
1/2 šalice sušene rajčice, narezane na ploške
1/4 šalice maslina, narezanih
2 šalice bebi špinata (po želji)
Limun, za ukras (po želji)

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Savjet
Ovu piletinu "udaj se za mene" možete poslužiti uz tjesteninu, rižu, pire krumpir, salatu i/ili rolnice za večeru. Može se uživati i samostalno.
Korak 1
S jedne strane piletine pospite pola soli, papra i paprike. Okrenite i ponovite.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Korak 2
U tavi od lijevanog željeza ili drugoj tavi za pećnicu zagrijte maslinovo ulje. Pecite piletinu sa svake strane dok ne porumeni, oko četiri do pet minuta.
Oglas
Prebacite piletinu na poseban tanjur i ostavite sa strane. Ako želite, ostavite posudu da se malo ohladi i obrišite višak ulja.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Korak 3
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita.
U tavi otopite maslac. Dodajte češnjak i kuhajte 30 sekundi.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
4. korak
Dodajte pileću juhu. Lopaticom deglazirajte tavu.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Korak 5
U tavu dodajte masno vrhnje, parmezan, sušene rajčice, masline, luk u prahu, pahuljice crvene paprike, sušeni timijan i sušeni origano.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Korak 6
Dobro promiješati. Pirjajte šest do osam minuta ili dok ne postane gusto.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Korak 7
Vratite piletinu u tavu. Pecite 20 do 22 minute, ili dok unutarnja temperatura piletine ne dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita.
Oglas
Ako koristite špinat, dodajte ga u tavu tri do pet minuta prije nego što dođe vrijeme da izvadite piletinu iz pećnice. Nakon što izvadite piletinu, špinat umiješajte u umak dok ne uvene.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Savjet
Ako koristite pileća prsa, možda ćete morati skratiti vrijeme pečenja. Počnite provjeravati unutarnju temperaturu piletine nakon 15 minuta.

Zasluga slike: Kirsten Nunez
Bračna ponuda ili ne, ovo jelo će ozbiljno pogoditi mjesto. Uživati!
Oglas