7 ukusnih recepata s kajganom iz cijelog svijeta

Kajgana (i jaja općenito) se voli diljem svijeta. I s dobrim razlogom - zasitni su, hranjivi i jednostavni za pripremu. Zapravo, gotovo svaka kultura ima svoj ukusan način kuhanja i posluživanja jela.

Zato smo odlučili okupiti neke od najukusnijih recepti za kajgana u drugim zemljama. Ova jela će bez sumnje pogoditi mjesto, bez obzira na to želite podignite svoju kajganu igru ili iskusite obroke iz cijelog svijeta. Vidimo se nikad, dosadan doručak!

1. Khagina - Pakistan

Khagina, ili khageena, jelo je s kajganom iz Pakistana. Sadrži ugodnu kombinaciju sastojaka poput rajčice, luka, zelenog čilija i korijandera (poznatog kao cilantro). Možete uživati ​​uz roti, naan, tost ili samostalno.

Preuzmite cijeli recept ovdje.

2. Filipinska kajgana - Filipini

Na Filipinima se kajgana obično kuha sa sočnim rajčicama, lukom i maslacem. Rezultat je ukusno i izdašno jelo koje će zapjevati vaše nepce.

Preuzmite cijeli recept ovdje.

3. Menemen — Turska

Menemen, ili turska kajgana, počinje sa začinjenom mješavinom rajčica, paste od rajčice, luka i zelene paprike. Smjesu se zatim umiješa u umućena jaja i dovrši s malo maslinovog ulja. Njam.

Preuzmite cijeli recept ovdje.

4. Oeufs Brouillés — Francuska

Ljubitelji kremastih jaja, ovo je za vas. Oeufs brouillés su kajgana na francuski način napravljena s vrhnjem, maslacem i vlascem i kuhana na laganoj vatri. Tradicionalno se poslužuju na tostiranim kriškama bageta.

Preuzmite cijeli recept ovdje.

5. Iri-Tamago — Japan

U Japanu se kajgana kuha s mirinom (rižinim vinom) i šećerom. Jelo, poznato kao iri-tamago, je mrvicavije i kuhanije od kajgane u SAD-u. Možete ga jesti samostalno ili u sanshoku soboro, japanskom jelu koje se sastoji od mljevenog mesa, iri-tamaga i zelenog povrće.

Dobijte cijeli recept za sanshoku soboro, uključujući iri-tamago, ovdje.

6. Migas - Meksiko

Ako volite tortilja čips, poželjet ćete napraviti meksičku kajganu ili mige. Za jelo je potrebno povrće i zdrobljeni tortilja čips koji se kratko skuhaju na tavi. Smjesa se zatim umiješa u jaja kako bi se dobio ukusan i šaren obrok.

Preuzmite cijeli recept ovdje.

7. Gulaš od jaja — Nigerija

Gulaš od jaja je nigerijski recept napravljen od kajgane, češnjaka, rajčice, habanero paprike i curryja u prahu. Okusno jelo, također poznato kao nigerijski gulaš od jaja, tradicionalno se jede s kruhom, rižom, krumpirom ili jamom.

Preuzmite cijeli recept ovdje.