Costco Rotisserie Nedostatak piletine

Reci da nije tako! Prema Sunce SAD-a, Costco kupci primijetili su da postoji nedostatak piletine za pečenje na lokacijama marke. To je dio općeg nedostatka pilića uzrokovanog porastom slučajeva ptičje gripe i prirodnim katastrofama koje pogađaju farme pilića.

Healthline izvještava da se prvi slučaj ptičje gripe pojavio u Južnoj Karolini u siječnju. Sada se novi slučajevi pojavljuju u Floridi, Sjevernoj Karolini, New Hampshireu, Delawareu, Virginiji i Kentuckyju. U Maineu i New Yorku jatima ptica u dvorištu također je dijagnosticirana gripa. Nažalost, u južnoj Indiani je 29.000 purana moralo biti eutanazirano nakon što su postali prvi slučaj ptičje gripe u SAD-u u komercijalnim peradi od 2020. godine.

“Nismo sigurni kako je ovaj soj ptičje gripe ušao u Sjedinjene Države. Mogao je biti uvezen nekoliko puta, postavljajući žarišna područja zaraze u različitim državama", dr. rekao je William Schaffner, profesor preventivne medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Vanderbilt Healthline. "Sada, unutar SAD-a, zabrinutost je da bi se ova ptičja gripa mogla šire proširiti, prenošena divljim pticama selicama koje se mogu pomiješati s domaćim jatima pilića, pataka i purana."

Kako bi ovu gripu stavili pod kontrolu, državni i savezni dužnosnici rade s uzgajivačima peradi kako bi spriječili nove slučajeve. U međuvremenu, ako primijetite nedostatak piletine ili visoke cijene peradi u lokalnoj trgovini, to je razlog zašto.

Može li ptičja gripa zaraziti ljude?

Budući da ptičja plava boja utječe na ptice diljem Sjedinjenih Država, možda se pitate trebate li se, kao čovjek, brinuti. Prema CDC, "Virusi ptičje gripe obično ne inficiraju ljude. Međutim, dogodile su se sporadične infekcije ljudi virusima ptičje gripe."

Kako biste spriječili infekciju ptičjom gripom, CDC savjetuje da izbjegavate izvore izloženosti (zaražena perad). Simptomi ptičje gripe kod ljudi uključuju:

• Konjunktivitis
• Bolest slična gripi
• Mučnina, bol u trbuhu, proljev i povraćanje
• Teška respiratorna bolest
• Neurološke promjene (promijenjen mentalni status i napadaji)

Također, važno je napomenuti da "nije zabilježena nikakva infekcija ptičjom gripom kod ljudi zbog pravilnog rukovanja mesom peradi ili konzumiranja pravilno kuhane peradi ili proizvoda od peradi", prema CDC-u. Za više informacija o tome kako ptičja gripa može utjecati na ljude, kliknite ovdje.