Ovaj jednostavan recept za Shakshuka pizzu podići će svaki ručak

Bilo da priređujete brunch ili žudite za doručkom za večeru, ovaj recept za shakshuka pizzu pogodit će vam mjesto. Napravljen je od jaja pečenih u pećnici na vrhu umaka od rajčice s harissom. (Harissa je pasta od čili paprike koja je porijeklom iz sjeverozapadne Afrike.) Pizza je zatim prelivena kremastim feta sirom i svježim peršinom, što rezultira ozbiljno zadovoljavajućim obrokom.

Ako niste upoznati sa shakshukom, to je ukusno jelo koje se tradicionalno poslužuje na Bliskom istoku i sjevernoj Africi. Obično se priprema na ploči štednjaka u tavi u kojoj se jaja lagano kuhaju u sočnom umaku od rajčice. Jelo se zatim poslužuje s toplim, svježim kruhom.

U ovom receptu kora za pizzu služi kao zamjena za kruh. Na taj način se jelo može narezati na porcije koje su spremne za posluživanje.

Jedna serija daje osam kriški. Čitajte dalje za cijeli recept.

Kako napraviti Shakshuka pizzu

Stvari koje će vam trebati

• 1 gotova kora za pizzu od 12 inča

• 14,5 unce može narezati na kockice ili zdrobljene rajčice

• 4 jaja

• 1 mali bijeli luk, nasjeckan

• 3 češnja češnjaka, mljevena

• 1 žlica harissa paste

• 2 žlice paste od rajčice

• 1 žličica kima

• 1/2 žličice dimljene paprike

• 1 žličica soli

• 1/2 žličice mljevenog crnog papra

• 1/2 šalice mrvljenog feta sira

• Mala veza svježeg peršina, grubo nasjeckanog

• Ulje