Ovaj pametni hak će spasiti ustajale, suhe peciva

Sljedeći put kad se suočite s ustajalom pecivom, htjet ćete isprobati hak koji vam dijeli @tastegreatfoodie na TikToku. Ne samo da će spasiti vaše stare, suhe peciva — već je to i smiješno jednostavno za napraviti.

Prvi korak je da poškropite vodom sa svih strana ustajale peciva. Zatim zamotajte bagel u aluminijsku foliju, a zatim ga zagrijte u pećnici na 350 stupnjeva Fahrenheita 10 minuta. Bagel će postati predivno mekan i žvakav, kao da je svježe pečen.

Ali zašto ova tehnika točno funkcionira? Za početak, voda pomaže rehidrirati bagel, što je neophodno za oživljavanje okusa i teksture. U međuvremenu, folija zadržava tu vlagu dok se zagrijava u pećnici. Bez folije voda će jednostavno ispariti.

Također, nakon korištenja ovog bagela hack, svakako sačuvajte aluminijsku foliju. Možete ga jednostavno ponovno upotrijebiti za buduće ustajale peciva ili druge recepte.

Kako pravilno čuvati bagels:

Kako biste spriječili suhe đevreke za početak, važno ih je pravilno pohraniti. Prvo pravilo je izbjegavanje hladnjaka. U suprotnom će vam peciva brzo ustajati.

Umjesto toga, htjet ćete ih pohraniti na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. Mnogi ljudi preporučuju plastične vrećice koje se mogu ponovno zatvoriti, ali ako pokušavate smanjiti plastični otpad, poslužit će vam kontejner za višekratnu upotrebu.

Za peciva koje uskoro nećete jesti, odlučite se za zamrzivač. Počnite tako što ćete svaki bagel prerezati na pola, a zatim ih spremiti u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje, poput silikonske vrećice.

Ostali hakovi za hranu:

Ako vam se svidio ovaj hack, pogledajte neke od naših drugih savjeta i trikova:

• Kako ponovno upotrijebiti mrvice rižinog kolača
• Kako da kruh traje duže
• Kako napraviti krafne od 2 sastojka
• Kako dodati okus seltzeru
• Kako napraviti svoje kolačiće savršeno okrugle

Uživati!