Ovaj pametni trik za palačinke ultimativno štedi vrijeme za doručak

Ako su palačinke dio vaše redovne rotacije, možda biste trebali kupiti više posuda za led. Hvala korisniku Instagrama @kalejunkie, sada znamo da tijesto za palačinke možete zamrznuti u kockice leda i to je jedan od naših omiljenih trikova za doručak do danas.

Uglavnom, sve što trebate učiniti je pripremiti jednu šalicu tijesta za palačinke, zatim umiješati svoje omiljene nadjeve. Ukusne opcije uključuju komadiće čokolade, voće i orašaste plodove, ali nebo je granica. Zatim izlijte tijesto u čistu posudu za led i dodajte još dodataka ako želite.

Pokrijte posudu za led i stavite je u zamrzivač. Nakon što se zamrzne, izvadite kockice leda od tijesta za palačinke i pohranite ih u hermetički zatvorenu posudu, poput silikonske vrećice koja se može zatvoriti u zamrzivač.

Kad budete spremni doručkovati — ili kad kasno u noć poželite palačinke — jednostavno stavite nekoliko kockica palačinke u podmazanu tavu na srednje jakoj vatri i stavite poklopac na vrh. Kockice će se rastopiti i raširiti te na kraju ispeći u zlatne palačinke. Tako pametna.

"Ovo je genijalno!" komentiralo je nekoliko korisnika Instagrama. „Ovo je tako nevjerojatna ideja! [To] čini doručak tako, puno lakšim", rekla je druga osoba.

Važno je napomenuti da će vam trebati posuda za led s poklopcem. To će zaštititi kocke palačinke od zagorijevanja zamrzivača. Osim toga, ako vaše tijesto za palačinke sadrži jaje, poklopac će smanjiti rizik od unakrsne kontaminacije. Osobno, mi smo obožavatelji silikonske posude za led od W&P, koji dolaze s poklopcima.

Drugi načini kuhanja palačinki za pripremu:

Ako vam se ne sviđa ideja zamrzavanja sirovog tijesta za palačinke (koje može sadržavati jaja), postoje i drugi načini za pripremu palačinki za pripremu.

Jednostavno napravite seriju palačinki kao i obično, ostavite ih da se ohlade, a zatim ih zamrznite na limu za pečenje. Nakon što se zamrznu, pohranite ih u posudu prikladnu za zamrzavanje. Kad dođe vrijeme za jelo, zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici ili tosteru.