Ovaj recept od 2 sastojka omogućuje vam da napravite svježu tjesteninu bez jaja ili stroja

Iako koncept domaće tjestenine zvuči ukusno, njena izrada može biti zastrašujuća. Ovo je osobito istinito ako ste tek počeli kuhati. Isto vrijedi i ako nemate pekač za tjesteninu ili jaja, koja su inače potrebna za pripremu tradicionalne tjestenine.

Unesite briljantan recept koji je podijelio korisnik TikTok-a @kuhanjesbello. Uključuje izradu svježe tjestenine koristeći samo brašno i pire od rajčice. Štoviše, umjesto modernog aparata za pečenje tjestenine, možete koristiti kuhinjske škare za izradu jela.

Naime, @cookingwithbello koristi tomato passatu, pire od pasiranih rajčica. To je osnovni sastojak talijanske kuhinje, a možda ćete ga moći pronaći u nekim trgovinama. Ako ne, možete upotrijebiti rajčice iz konzerve (uključujući tekućinu) ili napraviti vlastite pomoću paste od rajčice slijedeći ovo recept od RecipeTin Eats.

Sve što trebate učiniti je pomiješati brašno i rajčice kako biste dobili tijesto, a zatim ga oblikovati u disk. Tijesto zarežite kuhinjskim škarama i prokuhajte tri minute. I samo tako, imate tjesteninu od nule.

Vrijedno je spomenuti da tradicionalna tjestenina također sadrži samo dva sastojka. Ali ova konkretna verzija je bez jaja — što je čini idealnom ako ste alergični na jaja ili slijedite vegansku prehranu — ili ako još ne želite investirati u aparat za tjesteninu.

Za cijeli vodič, pogledajte recept @cookingwithbello desno ovdje.

Što jesti s tjesteninom od rajčica od 2 sastojka:

Poput kupovne tjestenine, u ovoj verziji s rajčicama možete uživati ​​s raznim umacima i dodacima. Evo nekoliko ideja za početak:

• Umak od rajčice (jer rajčice nikad nema previše)
• pesto
• Alfredo umak
• Kremasti umak od sira

Ne možete pogriješiti ni s otopljenim maslacem ili malo ekstra djevičanskog ulja. Uživati!