Ovaj laki trik za vrt s gljivama dolazi baš na vrijeme za proljeće

Odstupite, vrtovi s ljekovitim biljem. Ove vegetacijske sezone sve je u znaku gljiva. Jedan od najvećih trendova ovog proljeća je porast gljivarske cjepanice, načina da sami uzgojite jestive gljive u svom dvorištu. Registrirani dijetetičar Jennifer Rock uskočio u vlak s balvanima s gljivama i postavio video na TikTok (@jrockrd) pokazujući kako su to učinili.

Prema Rocku, proces je relativno jednostavan. Za početak, morate steći čepovi gljiva — u biti drveni tipli (da, tip koji koristite za izradu namještaja) koji su inokulirani sporama jestivih gljiva, kao što su shiitake ili bukovače. Smatrajte ovo svojim "sjemenkama".

Zatim trebate nabaviti svježi dnevnik star jedan do tri mjeseca. Izbušite male rupe u trupcu koje su dovoljno velike da stanu tiple, ubacite tiple i zatvorite ih pčelinji vosak siguran za hranu da zadrži vlagu unutra.

I to je to! Na kraju će vaš trupac iznjedriti gljive koje možete ubrati za kuhanje.

"HBO-aZadnji od nas‌ marketing je sulud!" našalio se jedan komentator na TikTok videu. Samo zapamtite — nisu sve gljivice sposobne zaraziti ljude. Međutim, sigurno ćete htjeti kupiti svoje čepove od gljiva od renomiranog izvora kako biste bili sigurni da stvarno uzgajate nešto što možete jesti!

Rock je upravo započeo svoj dnevnik gljiva prije nekoliko tjedana, tako da još nema izvješća o napretku, ali veselimo se rezultatima.