Kako jednostavno napraviti špinat u prahu kod kuće

Zašto se čini špinat je uvijek na rubu lošeg? Ozbiljno, osjećamo se kao stalna strka da smislimo što učiniti s vrećicom u našem hladnjaku koja je na kraju. Ali ne bojte se — ovaj neočekivani hak koji smo upravo otkrili na (iznenađenje, iznenađenje) TikTok je tu da vam pomogne. I ne spašava samo povrće nakratko – spašava ga na nevjerojatnih šest mjeseci.

Predstavljamo vam: špinat u prahu. Iako ste vjerojatno vidjeli spremnike ove superhrane u prahu na policama dućana i supermarketa, zapravo ga je iznenađujuće lako napraviti kod kuće (i mnogo je jeftinije). A osim što ćete samo upotrijebiti svoje preostale vrećice špinata, to je i savršen način da ušunjajte malo povrća više tu i tamo — posebno dobro za izbirljive! Ovako kreator @creative_explained priprema:

Prvo rasporedite sav špinat na tavu. Zatim je vrijeme za dehidraciju listova, što možete učiniti tako da ih stavite u pećnicu na 125 stupnjeva celzijusa dok špinat ne postane suh i hrskav. Ovo će trajati nekoliko sati. Zatim stavite listove u blender ili mlinac za kavu kako biste ih pretvorili u fini prah. Pohranite ga u bilo koju staklenku ili posudu koju imate pri ruci i to je doslovno sve što trebate učiniti.

Ali kako ga koristiti? Kreator predlaže da ga stavite u "svako jelo koje kuhate ili smoothie koji radite". Renomirani kuhar @bakedbymelissa napravio prah na svom kanalu i objašnjava: "Vrlo je jednostavno koristiti ovo u pekarstvu, posebno čokoladnim kolačima." Čokoladno-špinat brownies, stižemo!