Kako napraviti pljeskavice od tunjevine iz konzerve
U slučaju da ste propustili dopis, riblje konzerve sad je cool. Kao, to je stvarno, stvarno hip. Od sardina i pastrve do skuše i dimljenog lososa, više nije samo vaš djed taj koji gricka konzervirane bjelančevine. I dok klasična konzervirana tuna možda nema isti faktor hlađenja ili polarizirajući učinak kao cijeli inćuni, svakako zaslužuje trenutak da zablista. I TikToker @carolinagelen je ovdje da mu pruži taj trenutak.
Današnji recept: pljeskavice od tune koje su, kako kreator ističe, ne samo nevjerojatno jednostavne i pristupačne već su i iznimno svestrane. Pljeskavice se mogu koristiti kao osnova za razne obroke, uključujući ali ne ograničavajući se na benedikte od tune, hamburgere od tune i zdjele za večeru. Evo kako se to radi:
Jednostavno pomiješajte tunjevinu, panko, jaja, kapare i puno začina (količine nisu navedene, pa samo učinite ono što vam se čini). Kad ih sjedinite, oblikujte pojedinačne pljeskavice i pržite ih na malo ulja dok ne porumene s obje strane. To je doslovno to! Za posluživanje, TikToker preporučuje da ih uparite s tostom i poširanim jajetom za benedict od tune, u pecivi za hamburger sa svim vašim omiljenim dodacima ili kao zdjelu za večeru s krumpirima i povrćem. Isprobajte jednu od ovih ukusnih opcija ili budite kreativni — svijet je vaša kamenica (ili tuna)!