Ovaj trik sa sjemenkama bundeve pružit će vam savršeno pečenje

Pola zabave rezbarenja bundeve je posegnuti unutra i izvući sve utrobe — žilavu, gnjecavu unutrašnjost ploda i sjemenke koje dolaze s tim. Zapravo postoji mnogo cool stvari koje možete učiniti s unutrašnjosti bundeve, a sjemenke su jedan od najboljih dijelova. Kreator Instagrama @virginiahlane zna kako ispeći bučine sjemenke do savršenstva, uz zanimljiv trik kojeg se možda prije niste sjetili.

U kolutu, kreator stavlja sve sjemenke iz nedavno izrezane bundeve u cjedilo kako bi ih pripremio za pečenje. Nakon što je dobro isprao sjemenke i uklonio sve preostale žice, Hale ih stavlja u lonac napunjen vodom i kuha sjemenke 10 minuta.

Nakon što se sjemenke prokuhaju, Hale iscijedi vodu iz posude, osuši ih tapkanjem i stavi sjemenke na posudu za pečenje. Zatim kreator pokapa sjemenke maslinovim uljem i dodaje — čekajte — začin s ranča. Njam! Rukama umiješa začine, a lim za pečenje stavi u pećnicu. Sjemenke se peku 20-25 minuta na 350 stupnjeva, dok ne porumene i postanu hrskave.

Mnogi korisnici u odjeljku s komentarima nisu čuli za prokuhavanje sjemenki prije stavljanja u pećnicu. Kreator je odgovorio i podijelio da njihovo kuhanje pomaže da sjemenke budu malo hrskavije tijekom pečenja.

Bez obzira na to volite li ove sezone slatke ili slane međuobroke, sjemenke bundeve prilično su svestrane i doista biste mogli biti kreativni u kuhinji sa svojim okusima. Kopar ukiseliti sjemenke bundeve, bilo tko?