Ove kuglice burbona za pitu od oraha i oraha koje se ne peku jednostavne su kao, pa, pita
Pogledajte više fotografija
Malo je stvari koje govore "sretni blagdani" kao domaća pita. Ali ako ove godine tražite jednostavniji doživljaj deserta, htjet ćete isprobati ove burbonske kuglice za pitu od oraha. Recept sadrži najbolje sastojke za pitu od oraha oraha - razmislite o pekanu, javorov sirup i smeđi šećer - ali u minijaturnom obliku veličine zalogaja.
Oglas
Video dana
Da ne spominjemo, posluživanjem okruglica za pitu s pekan orahom umjesto prave pite, eliminirat ćete potrebu za vilicama i tanjurima. (Prijevod: Manje suđa za pranje!) Također su idealni za darivanje, jer ih možete baciti u kutiju ili staklenku i nazvati to praznikom.
Pogledajte više fotografija
Štoviše, ovaj recept je desert bez pečenja koji se može napraviti unaprijed. To znači da ćete moći uštedjeti prostor u pećnici dok se pripremate za blagdane. To je win-win, u najmanju ruku.
Oglas
Jedna serija bourbon kuglica za pitu od oraha daje oko 32 komada, ovisno o tome koliko ih napravite.
Kako napraviti burbon kuglice za pitu od oraha
Stvari koje ćete trebati
2 šalice pekan oraha
1 1/2 šalice mrvica graham krekera (oko 12 listića graham krekera)
3/4 šalice tamno smeđeg šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
1/4 šalice javorovog sirupa
1/4 šalice burbona
4 žlice neslanog maslaca, plus još po potrebi
Prstohvat soli
Otopljena čokolada (po želji)
Pogledajte više fotografija
Savjet
Umjesto graham krekera, možete koristiti vanilin vafel ili Oreo mrvice za drugačiji izgled.
Korak 1
Samljeti orahe pecans u procesoru hrane. Možete ostaviti neke veće komade za teksturu.
Oglas
Pogledajte više fotografija
Savjet
Kako biste produbili okus oraha, prvo ih tostirajte. Jednostavno raširite orahe pekane na lim za pečenje i tostirajte ih u pećnici na 350 stupnjeva Fahrenheita 10 minuta, bacivši ih jednom na pola puta. Inače, možete preskočiti tostiranje kako bi ovaj recept ostao desert bez pečenja.
Korak 2
U maloj zdjeli pomiješajte javorov sirup, burbon i ekstrakt vanilije. Dobro umutiti.
Oglas
Pogledajte više fotografija
Savjet
Kako biste ovaj recept učinili bezalkoholnim, pomiješajte 1 čajnu žličicu ruma ili ekstrakta javora s vodom dok ne dobijete 1/4 šalice tekućine.
3. korak
U velikoj zdjeli pomiješajte orahe pecan, graham krekere, smeđi šećer i sol. Promiješajte, dodajte tekuću smjesu, zatim ponovno miješajte dok svi sastojci ne budu vlažni.
Oglas
Na kraju dodajte otopljeni maslac i promiješajte da se sjedini. Smjesa je gotova kada se lako sjedini. Ako je presuho, dodajte još jednu ili dvije žlice otopljenog maslaca.
Pogledajte više fotografija
Korak 4
Od smjese oblikujte kuglice, široke oko jedan centimetar. Stavite ih na lim obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom. Ohladite u hladnjaku najmanje jedan sat.
Oglas
Pogledajte više fotografija
Nakon što se burbon kuglice pite od oraha ohlade, spremne su za jelo. Ali ako želite malo bolje, pokušajte ih premazati otopljenom čokoladom.
Oglas
Da biste to učinili, stavite komadiće čokolade ili komadiće čokolade u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Stavite u mikrovalnu pećnicu 60 sekundi, promiješajte, zatim stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi. Ponavljajte dok se čokolada ne otopi i postane glatka.
Pogledajte više fotografija
Odatle žlicom ili čačkalicom umočite kuglice za pitu s orahom u čokoladu. Zatim ih pospite pekan orahima ili mrvicama zdrobljenog graham krekera. Alternativno, možete jednostavno pokapati otopljenu čokoladu na vrh za suptilni i slatki dodir.
Oglas
Pogledajte više fotografija
Sretni blagdani!
Oglas