8 stručnih savjeta za vaš povrtnjak

Ako vam ove godine nije prvi put da imate povrtnjak, možda je pravi trenutak da ubrzate svoje vrtlarske vještine „uradi sam“ i isprobajte odjel s proizvodima u lokalnoj trgovini mješovitom robom novac. Bogata berba domaćeg povrća može biti isplata za poboljšanje vašeg osnovnog povrtlarstva znanja na sljedeću razinu uz nekoliko stručnih savjeta koje je lako ugraditi u vaš postojeći zeleni palac repertoar. Iako neki od ovih savjeta uključuju stvarne vještine sadnje i uzgoja, drugi su važni (ali ponekad zanemaren) korake planiranja koje možete izvesti dok sjedite u svom omiljenom stolcu unutar vašeg Dom.

1. Znati kada saditi

Odlučan je jedan ključni projekt fotelje koji utječe na ukupni uspjeh i produktivnost povrtnjaka kada posaditi određeno povrće. Jednostavnim stavljanjem olovke na papir (ili prstima na tipkovnicu), faze planiranja povrtnjaka uključuju ne samo izradu popisa onoga što saditi, već i znati kada saditi. Na primjer, brokula (Brassica oleraceavar.botritis) možda je vaše omiljeno povrće, ali ako ga planirate uzgajati ljeti s drugim povrćem, pripremit ćete se za neuspjeh. Brokula je usjev za hladno vrijeme, što znači da su joj potrebne niske temperature u proljeće i jesen kako bi uspjela.

U pravilu ćete saditi hladno sezonsko povrće prije posljednjeg proljetnog mraza, a toplo sezonsko povrće nakon posljednjeg proljetnog mraza. Kao mali bonus, moći ćete ponovno saditi mnoge usjeve u hladnoj sezoni u kasno ljeto za jesensku žetvu. Lagani mraz zapravo poboljšava okus nekog povrća, kao što je prokulica (Brassica oleraceavar.gemmifera), jer ovaj hladni šok pomaže pretvoriti škrob u šećer, što "zaslađuje" okus povrća gorkog okusa. Datumi mraza razlikuju se ovisno o lokaciji, ali možete se obratiti lokalnoj županijskoj savjetodavnoj službi za ovu informaciju kao i popis kada saditi različite vrste povrća.

2. Ispitivanje tla i priprema mjesta

Ako ste posljednjih godina uzgajali samo toliko povrće, nemojte odustati bez dodavanja dva koraka u svoju rutinu povrtnjaka. Biljke vašeg povrća uzimaju hranjive tvari iz tla kroz svoje korijenje, ali jedini način da saznate je li tlo u vašem vrtu siromašno hranjivim tvarima jest da ga testirate. Ne brinite — zapravo ne morate sami izvršiti ispitivanje tla jer će vaša lokalna županijska savjetodavna služba to učiniti uz nominalnu naknadu na temelju uzorka tla koji dostavite. Ovaj test ne samo da analizira tlo, već također daje preporuke za vrstu i količinu gnojiva potrebnog za optimizaciju proizvodnje.

Ako ste samo nasumično rasipali gnojivo u svom povrtnjaku, možda činite više štete nego koristi. Pretjerana gnojidba može biti štetna za biljke spaljivanjem njihovih korijena ili ometanjem proizvodnje povrća nauštrb promicanja bujnog lišća. Možete čak i pretjerati ako koristite previše organskog gnojiva. Prije nego bilo što posadite, pripremite svoje gredice u povrtnjaku tako da unesete 25 do 30 posto organske tvari, npr. kompost ili dobro odležao životinjski gnoj, u gornjih 8 inča tla.

3. Zalijevanje i malčiranje

Dovoljna količina vode ključna je za uspjeh svakog povrtnjaka. Morat ćete se pobrinuti da vaše vegetarijanske biljke dobivaju 1 inč vode svaki tjedan, tako da ćete morati osigurati ovoliku količinu vode ako je nema kiše. Voda ne samo da održava biljke hidriranima, već također prenosi hranjive tvari iz tla u biljke. Kada biljke ne dobivaju dovoljno vode, lišene su i hranjivih tvari, što otežava njihov rast, kao i proizvodnju povrća.

Jedan inč vode svaki tjedan možda ne zvuči puno, ali za povrtnjak veličine 10 x 10 stopa (100 četvornih stopa), to znači 62 galona. Kiša bi mogla osigurati cijelu ovu količinu tijekom nekoliko tjedana, ali morat ćete pokupiti vrijeme ako ne dođe. Korištenje jednostavnog kišomjera pomaže u uklanjanju nagađanja. Nanošenje nekoliko inča malča oko vaših biljaka pomaže u očuvanju vlage i smanjuje dodatno zalijevanje koje ćete morati učiniti.

4. Povišene gredice i vrtlarenje u kontejnerima

Ako je tlo u vašem vrtu neplodno, kamenito ili zbijeno, pokušajte uzgojiti povrće u njemu podignute gredice ili kontejnere. Izdignuta iznad razine tla, podignuta gredica ili kontejnerski povrtnjak osigurava dobru drenažu i nudi vam mogućnost odabira prikladne mješavine za uzgoj kojom ćete napuniti gredice i posude. Možete čak pomiješati i uskladiti neko ukrasno cvijeće sa zelenom salatom u istoj posudi, na primjer. Ne zaboravite poštivati ​​preporuke za razmak biljaka kada uzgajate u posudama ili na povišenim gredicama; inače biljke mogu postati prenapučene i neproduktivne jer se njihovi korijeni međusobno natječu za hranjive tvari.

Nakon što napravite uzdignuti krevet i ispunite ga s rastuća mješavina Za povrtnjake ćete htjeti izbjeći potrebu da ulazite u povišenu gredicu kako biste njegovali svoje biljke i želi povrće. Hodanje unutar gredica oko vaših biljaka zbit će tlo, što će otežati zraku i vodi da ispune džepove oko korijena. Iako uzdignute gredice mogu biti bilo koje duljine, obično su široke 4 stope kako biste mogli posegnuti unutra s obje strane i duboke 12 inča za smještaj zdravih korijenskih sustava. Možda ćete zbog oštre drenaže morati češće zalijevati svoje podignute gredice i povrće uzgojeno u posudama nego sadnje u zemlji, pa pripazite na to tražeći znakove venuća.

5. Vertikalno vrtlarstvo

Jedan od načina da optimizirate prinos u svom povrtnjaku je da povećate njegovu površinu za uzgoj. Čak i ako imate mali vrt, možete povećati njegovu uzgojnu površinu tehnikom poznatom kao vertikalno vrtlarstvo.

Neke vrste biljaka rajčice (Lycopersicon esculentum, USDA zone 10 i 11) i drugo povrće, poput tikvica (Cucurbita pepovar.cylindrica) i zeleni grah (Phaseolus vulgaris), uzgajaju se kao grmolike ili patuljaste biljke, ali druge vrste ovih biljaka su vinove loze. Iako se prirodno ne uvijaju oko struktura (morat ćete ih vezati za rešetku ili drugu strukturu), stabljike rastu dulje od svojih grmolikih ili patuljastih parnjaka, što znači da ćete moći ubrati više povrća iz vinove loze usjevi.

Osim korištenja rešetke ili rešetkasta mreža, također možete koristiti ulozi, kavezi za rajčice ili obeliscima za potporu vinogradarskim usjevima. Možete čak posaditi vinovu lozu u podnožju lančane ograde ili s obje strane sjenice kako biste omekšali izgled ovih struktura.

6. Plodored

Kao i mnogi vrtlari, možda imate određeno mjesto u vrtu s povrćem u dvorištu gdje iz godine u godinu uzgajate povrće. S vremenom, međutim, to zapravo može dovesti do pada zdravlja i proizvodnje vrta. Zašto se to događa može biti misterij za vas, osobito ako ste marljivi u pogledu navodnjavanja, gnojidbe i razmaka vaše biljke, ali podizanje vaših vještina u vegetarijanskom vrtu 101 na razinu 102 uključuje prakticiranje važnog načela usjeva rotacija.

Biljke koje su u istoj obitelji dijele istu (ili sličnu) osjetljivost na određene štetnike ili bolesti. Ako uzgajate biljke u istoj obitelji na istom mjestu godinu za godinom, one postaju mete bolesti organizmi koji prezimljuju u tlu ili insekti štetnici koji kukulikuju u tlu i izlaze kako bi se gostili vašim usjev. Uzgajajući različito povrće na istom mjestu najmanje tri godine zaredom, možda ćete uspjeti prekinuti životni ciklus bolesti i insekata.

Važno je napomenuti da nije dovoljno uzgajati drugačijebiljkana mjestu tri godine zaredom; morat ćete uzgojiti biljku u drugoj biljciobiteljna istom mjestu svake godine tijekom tri godine. Na primjer, rajčica, paprika (paprikaspp.) i patlidžan (Solanum melongenavar.esculentum) članovi su iste biljne obitelji (Solanaceae), tako da uzgoj rajčice jedne godine, paprike sljedeće godine i patlidžana treće godine na istom mjestu nije primjer plodoreda. Međutim, uzgoj rajčica (obitelj Solanaceae) jedne godine, zelenog graha (obitelj Fabaceae) sljedeće godine i tikvica (obitelj Cucurbitaceae) treće godine na istom mjestu primjer je plodoreda.

7. Biljne zajednice i međuusjevi

Iako je "popratna sadnja" izraz koji se koristi za opisivanje prakse grupiranja određenih biljnih vrsta zajedno u krajolik ili povrtnjak za njihovu obostranu korist, ova oznaka je skrenula s cilja u odnosu na izvornu značenje. Mnoge takozvane "biljke popratne" ispunjavaju samo anegdotske definicije bez znanstvenog istraživanja koje bi potkrijepilo te tvrdnje. Iz više razloga, stvarna znanost koja stoji iza ovog koncepta preciznije je opisana različitim terminima, uključujući "asocijacije biljaka" i "međusobne usjeve".

Neke dokazane dobrobiti biljnih asocijacija pojavljuju se ispod zemlje među korijenskim sustavima biljaka, kao što je fiksiranje dušika biljnih vrsta koje ovu hranjivu tvar dostavljaju obližnjim biljkama ili mikoriznim prijenosima hranjivih tvari među korijenima različitih bilje. Možda je najčešći primjer međusobnog uzgoja indijanska metoda "Tri sestre": sadnja kukuruza (Zea mays) kao potpora za grah penjačica, koji se sadi oko baze stabljike kukuruza i veže dušik u tlu, i zgnječite vanjsku stranu graha kako biste dobili živi malč za očuvanje vode i suzbijanje korova oko sva tri zrna bilje.

Primarna prednost koju tvrde pristaše izraza "biljke za pratnju" je kontrola štetočina; to jest, određene biljke odbijaju insekte štetočine, ali mnoge od ovih preporuka su samo anegdote, nedostaju znanstvena istraživanja koja bi poduprla tvrdnje. Istraživači biljaka, međutim, podržavaju jaču strategiju za suzbijanje štetočina: raznolikost biljaka. Raznovrsne sadnje privlače korisne kukce, koji ubijaju kukce štetočine. Povećajte raznolikost svog povrtnjaka, a time i njegove poboljšane povezanosti biljaka uzgojem raznih krajobraznih biljaka, začinskog bilja i povrća kako biste privukli oprašivače i korisne kukce.

8. Produljenje vegetacijske sezone

Sezonu rasta svog povrtnjaka možete produljiti tako da počnete ranije u proljeće i završite kasnije u jesen. Provjerite datume sadnje u vašem području za usjeve u hladnoj sezoni i presadite ih u zemlju što je prije moguće. Ako dođe do neočekivanog zahlađenja koje produljuje vaš posljednji očekivani datum mraza, zaštitite presađene biljke prekrivanjem poklopci plutajućih redova. To također možete učiniti u jesen kako biste produžili žetvu u kasnoj sezoni.

Također možete koristiti "niske tunele", koji se jednostavno konstruiraju razmakom vrtni obruči otprilike 3 stope razmaka iznad vašeg povrća, pokrivajući obruče tkaninom ili plastikom i pričvrstivši ih za tlo u obliku slova U pejzažne spajalice odnosno opeke. Uklonite zaštitni pokrov kada temperature porastu iznad preporučene smjernice za određeni usjev u vašoj zoni uzgoja i zamijenite pokrov kada temperature prijete da padnu ispod sigurne prag.