Vlasnici Queer kafića o dizajniranju prostora dobrodošlice za svoju zajednicu

Provođenje vremena u kafiću ne odnosi se samo na vašu narudžbu – okoliš također ima utjecaj. Udobna garnitura za sjedenje, opuštena glazba i šik dekor mogu uvelike pomoći u stvaranju ugode u prostoru. Prostori dobrodošlice još su važniji za queer zajednicu. S nedavnim anti-trans i anti-queer zakonodavstvom, mnogim je queer osobama teško biti puni oni sami u svijetu općenito. To znači da su prostori u kojima queer zajednica može napredovati posebno važni.

Mjesec ponosa dobro je vrijeme za podršku kafićima i markama u vlasništvu queer osoba (iako to potičemo tijekom cijele godine!). Razgovarali smo s queer mobilnim i fizičkim vlasnicima kafića o elementima dizajna koje koriste za stvaranje ugodnog prostora za svoju zajednicu.

Rofhiwa Book Café

U Sjevernoj Karolini, nezavisni kafić u vlasništvu crnaca održava događaje koji slave djela crnih autora i svoje police puni djelima pisaca različitih žanrova i razdoblja. Svaki element interijera pomno je odabran kako bi stvorio okruženje pripadnosti.

"Ono što Rofhiwu definira kao odlučno i radikalno crnački queer prostor je to što prostor nije statičan", Naledi Yaziyo, suvlasnik i kustos Rofhiwa Book Café, priča Hunker. „Pokret je element koji pokreće naše razmišljanje i informira naš dizajn. Važno nam je stvoriti prostor koji je u stalnom pokretu — stolac ovdje danas, koji je sinoć bio tamo; deke se pojavljuju kako se vrijeme mijenja; zavjese kako bi zacrnile prostor za intimnu zabavu u kojoj bi se queer tijela mogla spojiti bez srama ili razmaka među njima."

Za Yaziyo, sve je u stvaranju prostora koji djeluje osjetljivo i gostoljubivo "u svijetu koji nas ne može uvijek zadržati u našoj složenosti." I Yaziyo i suvlasnik Boitumelo Makhubele ožalostili su svoje bake kad su prvi put otvorili prostor; radili su s Jenell Gilyard iz Neon Gumbo Design Studio i Žličarka stvoriti uzorak na temelju rukopisa svojih baka.

Dizajn također odaje počast "crncima pionirima koji su se ovdje preselili na sjever u velikoj seobi i pionirima crnaca Južnoafrikanci koji su došli do Johannesburga da rade u rudnicima," kaže Yaziyo, čineći prilog još većim namjeran.

Menagerie kava

Od otvaranja 2013., sa sjedištem u Philadelphiji Menagerie kava usredotočio se na stvaranje udobnog i privlačnog prostora za ljubitelje kave.

"Naša estetika pomalo je nordijska i nastavlja biti inspirirana konceptom i aktivnošću ‌hyggeilihyggelig,"‌ April Nett, vlasnica Menagerie Coffeea, kaže za Hunker. "Pokušavamo stvoriti promišljene prostore koji promiču inkluzivnost za pojedince i male grupe, pa čak i ako ste u trgovini vremena za sebe, osjećate se uključenim u širi kontekst trgovine i opću energiju koju stvaraju članovi zajednice oko vas vas."

U trgovini je prioritet korištenje prenamijenjenih materijala kao i biljaka koje "revitaliziraju prostor". Menagerie Coffee ima dvije lokacije, od kojih jedna koristi Drvo aljaškog cedra "prenamijenjeno iz povučenih vodotornjeva koji se često nalaze na vrhovima mnogih gradskih zgrada." Roba iz trgovine izložena je zajedno s proizvodima iz Elixr kava i Kava od drijena.

April također ističe još jednu važnu značajku prostora: "Zahodi su bili i uvijek će biti nebinarni", kaže ona. "Ništa se ne mora mijenjati u vezi s vodovodom kako bismo stvorili sigurne, pristupačne i funkcionalne toalete za svaku osobu!"

Kaubojska kava sa šafranom

Naziv za Kaubojska kava sa šafranom, mobilni kafić sa sjedištem u Los Angelesu, potječe iz pozadine osnivačice Hannah Said. Njezino bliskoistočno i bjelačko nasljeđe (mama joj je iz Tennesseeja) govori o razigranom imenu, a Said je željela da brend kafića djeluje svijetlo i šareno.

Odrastajući kao musliman, Said se sjeća kako je odlazio u brojne kafiće, upijajući ono što je te prostore činilo posebnim. Said također stvara zineove, koji su često dostupni u skočnim prozorima na mobitelu.

"Puno crtam", kaže Said Hunkeru. "Pravim jako smiješne, queer crteže. Što god stvorim, onda o tome napišem priču. To je zaigranost Saffron Cowboya općenito. Stvarno je zabavno i super queer, super bliskoistočno, super južnjačko — sve stvari koje me čine samim sobom, pomiješane."

Kao samoproglašeni klinac iz 90-ih, Said je želio dizajnirati šalice koja je dozivala u njezino djetinjstvo i uključivala klasični izgled zalogajnice. Na šalicama je prikazana mačka s potpisom brenda, ali i potkova koja uokviruje urokljivo oko - kimajući na bliskoistočnu i rodeo kulturu.

Osim kave, Said kaže da je najbolji dio Saffron Cowboy Coffeea to što se ljudi osjećaju energiziranim skočnim prozorom, često razgovarajući jedni s drugima u redu.

"Uvijek će biti glazbe, ima dobre kave", objašnjava Said. "Zapravo ću razgovarati s ljudima - a ne samo da ih poslužim i kažem 'ćao'."

Cafablanca

Ova jarko žuta kolica za kavu mogli biste vidjeti u južnoj Kaliforniji. Opremljen espresso barom, opcijama čaja i peciva, Cafablanca strast je vlasnika Camerona Kudea, koji je prvi otvorio kolica s Juanom Fernandezom. Neobično ime nadahnuto je filmomCasablanca‌, posebno njegov "antifašistički sentiment", kako objašnjava web stranica kolica za kavu. Kolica se temelje na donacijama, s naglaskom na pitanja socijalne pravde.

Iako to nije fizički prostor, kolica biraju šalice, oglasne ploče i druge dizajnerske detalje kako bi pokazali svoju "gorljivu podršku queer zajednici", kaže Kude za Hunker.

Cafablanca također već ima TV spotove. Možda ste ga primijetili na ‌Riječ L: Generacija Q ‌u sklopu Aliceine 100. izložbe. (To je epizoda u kojoj ona upoznaje Taylora — u tako ljupkoj prvoj razmjeni, ali to je priča za drugi put.)

U posljednje vrijeme na kolicima su bile izložene šalice s natpisima poput "Zaštitite trans mlade" i "Zabranite napadno oružje odmah!" to je također je lako uočiti ne samo zbog svoje jarke boje već i zbog sjedala za koje Kude postavlja kupaca. "Čak su i naši bistro stolovi i stolice obojani sprejem u trans i bi pride boje", dodaju.

"Mislim, što je čudnije od jarko obojenih kolica s tri kotača koja se kotrljaju LA-om?" zaključuje Kude.