Što je kuhinja u kalifornijskom stilu?

Kuhinja u kalifornijskom stilu je kombinacija mnogih stilova, od meksičke kuhinje do elegantne moderne ekološke. Nekoliko stvari koje razlikuju kalifornijsku kuhinju su ugrađena neformalnost i upotreba prirodnih materijala. Naći ćete drvo i možda pločice u kuhinji - i definitivno puno svjetla iz velikih prozora i staklenih vrata koja se otvaraju na popločani dio dvorišta. U kuhinji se radi o kuhanju, hrani i društvu, tako da obično postoji prostor za stol ili otok za smještaj prijatelja i korisnih kušača.

Kalifornijski časopis Sunset sponzorirao je natječaj za odabir elemenata kuhinje iz snova i pokupio suvremenu vibru. Veliki, otvoreni prostor s velikim otokom definirao je omiljene dizajne. Štednjak za nekoliko kuhara postavljen je na pansionu na Korskom otoku, a elegantne moderne barske stolice osigurale su puno mjesta za sjedenje. Kuhinja se otvorila izravno u dnevni boravak koji je izlazio na popločani dio dvorišta. Podovi od prirodnog drveta, ormarići od drva u boji meda i puno bijele boje na zidovima, pultima i pozadinskim pločicama od staklenih pločica odbijali su svjetlost u sobi. Susjedna smočnica imala je vlastiti sudoper i ekološki prihvatljive pločice od bambusa. Rezervni, društveni, prirodni, svijetli i čisti za čišćenje bili su top motovi na popisu stilova.

Kuhinja kuhinje usredotočena je oko lijepe peći. U kući u Los Angelesu 1920-ih godina starinska peć iz 1924. godine dominira zidom i diktira kulinarske tehnike kuhara. Ormari od bora, obnovljene police od drva i puno pločica svjedoče o meksičkom utjecaju, s pločicama od terakote koje su vremenom potamnile i polirane do tvrdog sjaja. Veliki prozori na dvostrukom sudoperu postavljeni u tirkiznu pločicu spušteni su svim svjetlima Kalifornije i sjajnim pogledom na uređeni popločani dio dvorišta. Na mnogim su vintage dodirom naglašeni starim etiketama agruma kalifornijskih uzgajivača voća i velikim zdjelama svježeg voća na pultima i stolovima. Ako imate sreću da imate staru kalifornijsku kuhinju, sačuvajte što više originalnih detalja da biste održali njen autentični šarm.

Barica Venice Beach koristi pronađene i domaće značajke za čistu kuhinju kuhara u Kaliforniji koja bi bila kod kuće i u obnovljenoj vikendici. Vlasnici su sami obnovili osuđenu olupinu instalirajući jeftinu, vrlo funkcionalnu kuhinju. Stakleni prednji i zatvoreni ormarići od drveta povučeni su zajedno s mrljom od crvenog drveta. Obloge ormara skrivaju izvlačne ormariće, a da bi se iskoristili ograničeni prostor za odlaganje. Podovi od bambusa i uradi sam napravili su betonske pulta na malom otoku, a zid sudopera štedi novac i ljubazan je za okoliš. Lagani beton može se završiti mineralnim uljem i pčelinjim voskom za sjajnu zaštićenu površinu. Novi i pomalo korišteni brušeni čelični uređaji olakšavaju skrb i moderni, tako da na plaži ima puno vremena za provod.

Kalifornija ima mnoge domove iz arhitektonskog značaja - sa skučenim kuhinjama bez blagodati. Moderniziranjem doma San Francisca zanatlije može poštivati ​​arhitektonski stil bez žrtvovanja udobnosti. Paleta boja koristi Craftsman nijanse u svijetlim tonovima. Blijedo zelenilo, kremasta žuta, svijetla i srednja šuma i nekoliko neutralnih ostakljenih pločica otvaraju sobu. Prostranost drvenog poda objedinjuje prostor kao i održavanje svih ormara bijelim. Hardver i privjesne svjetiljke za reprodukciju održavaju okus razdoblja. Betonski šalteri novi su materijal koji se stapa s klasičnim obrtničkim drvetom i keramičkim pločicama i sa spašenom madronskom drvenom pločom koja se koristi za pripremu hrane, međuobrok i popratna stanica za domaću zadaću.