Znanstvenici su plastične boce pretvorili u vaniliju

Danas u znanosti: Plastične boce mogu se pretvoriti u aromu vanilije za sve vaše dobre potrebe. UZelena kemijačasopisu, objavljeno je da Znanstvenici sa Sveučilišta u Edinburghu smislio kako koristiti genetski modificirani E. coli bakterija za pretvaranje plastičnih boca u vanilin (glavni kemijski spoj u ekstraktu zrna vanilije).

Još je iznenađujuće da nakon više eksperimenata i testova znanstvenici vjeruju kako će ova plastična boca vanilije biti sigurna za ljudsku upotrebu. "Korištenje mikroba za pretvaranje otpadne plastike, štetne za okoliš, u važnu robu i molekulu platforme sa širokom primjenom u kozmetika i hrana prekrasna su demonstracija zelene kemije ", rekla je urednica izdavača u Kraljevskom kemijskom društvu, dr. Ellis Crawford, do Sveučilište.

Sveučilište u Edinburghu navodi da se svake godine proizvede oko 50 milijuna tona PET (polietilen tereftalata ili lagane plastike) otpada. Dakle, sposobnost pretvaranja plastičnog otpada u nešto što zapravo možemo potrošiti i ponovno upotrijebiti je ogromna. Prema Joanni Sadler - prvoj autorici studije i otkriću Vijeća za istraživanje biotehnologije i bioloških znanosti kolega - ovo je prvi put da ljudi koriste "biološki sustav za preradu plastičnog otpada u vrijednu industriju kemijska. "