Napravite samoodrživ ukrasni i jestivi plantaž za Windowsill

Jeste li znali da će se određeno zajedničko kuhinjsko povrće zapravo ponovo dobiti u malo više od vode iz ostataka koje inače možete baciti?

Posadite svoje jestive dobrote u plantažu prozora i možete odrezati ono što vam treba za salate i kuhanje, a zatim ih gledati kako se magično obnavljaju.

Započnite s povrćem koje ima lijepu jezgru ili bazu, poput zelenog luka, celera i rumene salate.

Savjet: Ostalo povrće koje se ovako razmnožava uključuje bok choy, kupus, češnjak, komorač i bilo koju vrstu luka.

Izrezujte bazu od povrća koristeći jestivo lišće i stabljike u receptima kao što bi to obično radili. Spremite svaku bazu i preostale savjete bijelog luka, smještajući ih u male posude s vodom na sunčanom prozoru ili blizu njega.

Za nešto više od jednog ili dva dana primijetit ćete malo zelenog lišća i izdanaka koji izviru iz središta rezanog povrća.

Osvježavanjem vode svaki drugi dan, za nešto više od tjedan dana, dobit ćete prilično znatan ponovni rast.

Prilično je nevjerojatno, zar ne? Čak možete primijetiti izduženi korijen luka i novi korijen koji raste iz celera i salate. Bez obzira na to pokazuju li biljke korijenje ili ne, još uvijek ih možete posaditi za daljnji rast.

Povrće je sada spremno za prebacivanje u tlo, odakle će se stvarno odvesti. Grupirajte ih u posudu napunjenu tlom.

Sadite dovoljno duboko da tlo prekrije izvornu bazu povrća, omogućavajući novom rastu da prodire kroz njega.

Sadnja povrća u tlo osigurati će hranjive tvari koje voda i sunce sami ne mogu u potpunosti isporučiti. To će promovirati kontinuirani i samoodrživi rast onoliko dugo koliko ih želite nastaviti.

Postavite blizu prozora sunčane kuhinje, redovito zalijevajući kako biste pospješili rast. Kako vam treba zelje za kuhanje, samo kresnite s sadnjaka.

Projekt poput ovog može biti zabavan i zabavan doživljaj učenja prilagođen djeci, s odličnim lekcijama o tome odakle dolazi hrana, kako raste i kako je koristiti u svakodnevnom kuhanju.