Zaista, ovako biste trebali organizirati svoj zamrzivač
S opcijom kupnje hrane u rasutom stanju i pripremanja zamrznutih obroka prije vremena, dobra je ideja organizirati svoj zamrzivač. A najbolji način za to? Hranu trebate učiniti lako vidljivom i lako joj je pristupiti na trenutak. Slijedite ove savjete u nastavku.
1. Zamrznite hranu u malim obrocima.
Zamrzavanjem predmeta u manjim obrocima za jednokratno posluživanje možete izgubiti manje hrane samo odmrzavanjem onoga što vam treba. Također pomaže skraćivanju vremena odmrzavanja jer otapanje velikog smrznutog predmeta traje mnogo duže nego otapanje manjih dijelova.
2. Zamrznite stavke koje leže ravno.
Ako je moguće, zamrznite stvari koje leže ravno kako biste učinili više prostora u vašem zamrzivaču. Tekuće predmete kao što su juhe, gulaše, čili, pa čak i roštilj, možete zamrznuti tako da ih stavite u plastične vrećice za zamrzavanje i tako da ih vrećicu zamrzne. To olakšava slaganje predmeta.
3. Koristite spremnike za zamrzavanje.
Kako hrana ne bi bila spaljena u zamrzivaču, obavezno je koristite
spremnici pogodni za zamrzavanje zamrzavanje hrane. Koristiti plastične vrećice za zamrzavanje, ili plastične i staklene hermetičke posude koje su blizu veličine hrane koju zamrzavate. Zrak je neprijatelj smrznute hrane i može uzrokovati sagorijevanje zamrzivača, pa je izuzetno važno istisnuti što više zraka iz plastičnih vrećica prije nego što ih zapečatite. Vakumski zaptivači poput FoodSaver Izvrsni su za uklanjanje zraka iz vreća s hranom kako biste izgorili zamrzivač.4. Pohranite slične predmete zajedno.
Ako pohranite slične stvari zajedno, mnogo je lakše pronaći ono što vam je potrebno u zamrzivaču. Na primjer, trebali biste pohraniti sve meso zajedno, povrće, juhe i juhe, i tako dalje.
5. Označi sve.
Sve što stavite u zamrzivač trebate označiti nazivom predmeta i datumom zamrzavanja. Pokušajte prvo koristiti predmete koji su se u vašem zamrzivaču. Premda se hrana može zamrzavati dugo vremena, ona će početi gubiti ukus ako je zamrznuta duže od tri mjeseca.
6. Napravi popis.
Držite a magnetska ploča za suho brisanje na vašem hladnjaku s popisom predmeta u vašem zamrzivaču. To će vam pomoći u kupovini namirnica i planiranju obroka.