Ártalmatlanítási háborúk: Mit tehet valóban le a hulladékkezelés?

Szemétlerakás a mosogatóban
Kép jóváírás: Ana Stanciu

Mint azok a párok, akik nem értenek egyet a megfelelő csomagolás módjáról mosogatógép, a férjemmel és én egymással rendszeresen ellentmondásosak vagyunk arról, hogy mi mehet és mit nem konyhai ártalmatlanítás. Úgy véli, hogy az ártalmatlanítás a végső megoldás eszköze, bár nem igazán értem, miért fizetettünk majdnem 200 dollárt azért, amit nem tudunk felhasználni, mint például minden nap, minden étkezésre. Számomra az ártalmatlanítás hangja azt jelzi, hogy végre elvégeztük a konyhát. Ez mind a csatorna alatt - szó szerint. Alleluja! Ámen!

Nos, végeztem kutatást. Kiderült, hogy mindketten egy kicsit igazunk vagyunk - és mindkettőnk kissé tévedtek, attól függően, hogy nézzük meg a helyzetet.

Ahol egyetértünk.

Egyes dolgok nyilvánvalóan nincsenek nosak - például csontok, gödrök, kagylók, piszkos olajok és szalonnazsír (bár a kemény kenésről tanultam a leckét). És nyilvánvalóan bármi, ami nem étel. Elegendő vintage ezüst edényt tönkretettünk ahhoz, hogy tudjuk, hogy az eldobások és a teáskannák vannak

ne keverd össze. És csak a törött üveget tettem le a hulladéklerakóból, ígérem.

Ahol egyértelműen igazam van, és ő téved.

Az eladások és ezek a tételek jó feltételekkel rendelkeznek ...

Citrus héja. A citrom ékek alapvetően készült ártalmatlanítás céljából - nem csak kicsik, hanem segítik is, hogy a csatorna friss illatú maradjon. Be kell vallanom azonban, hogy a régi lime problémát jelenthet - amikor csak bejut a csatornaba, és kiszedheti a sértő citrusfélét. Nem nagy ügy.

A legtöbb megmaradt, főtt étel eltávolítja az étkészletét. Ha meg tudjuk őrölni a fogainkkal, az ártalmatlanítás is megteheti a dolgát, anélkül hogy aggódna. Igen, még a hús is. (De a nyers hús nem-nem).

Kaparások a legtöbb gyümölcsből és zöldségből. Figyelj, hosszú sárgarépahéj-csíkok, a hulladékkezelés hol tartozik.

Ahol, hé, van egy pontja.

Az eladások és ezek a tételek nem ...

Tojáshéj. Keményen vitatkoztam a lefolyóban levő tojáshéjak mellett - olyan könnyen összetörik! Mi a baj?! Mivel azonban a tojáshéjak nem oldódnak fel, ezek felhalmozódásához és a rettegett eltömődéshez vezethetnek.

Zacc. Úgy értem, hogyan lehet megtisztítani francia sajtójukat szemeteskártya nélkül? De a csomópontok nem tévedett - a kávédarálók hajlamosak csövekbe rendeződni. Rizs. Nagyon sok rizst eszünk a háztartásunkban - tehát ez nagyon ellentmondásos volt. A Google megerősítette, hogy a rizs (és hasonlóan a tészta) vízzel duzzadhat és megakadályozhatja a csatornát. (Bár, ha ez történik veled, ne izgulj.)

Olyan dolgokra, amelyekre nem gondoltam, de örülök, hogy tudom.

A megbízható szakembereknél Ez a régi ház, a legtöbb élelmiszer-készítményt biztonságosan lerakhatja egy jól működő konyhai hulladéklerakóba - csak kerülje a csontokat, a húst, a gödröket és a mindent magában foglaló "szűk cuccokat".
Biztosan meg kellett értenem, hogy mi volt a „szűk cucc”, mert soha nem is gondoltam olyan dolgokra, mint a kukoricahéj, az articsókalevél, a hagymabőr, vagy akár a zeller leengedése.

Ha kétségei vannak, komposzt.

Látogasson el az oldalra

Munkalap komposzttároló
Kép jóváírás: Food52

Miközben inkább az ártalmatlanítást mindent megsemmisíti, és a férj úgy viselkedik, mint egy értékes biztonsági szelep csak vészhelyzetben történő felhasználáshoz valójában egyetértünk egy dologban - a listán szinte mindent be lehet vonni az komposzt. A csövek esetleges eltömődése vagy a vízkezelő üzembe való eljutás helyett konyhai és asztali maradványaink (levonva mindazt, mint a hús, a tejtermék és az állati zsírok) tápanyagban gazdag kertészeti anyaggá válhatnak. És ki tud vitatkozni ezzel?