Mi a Győzelemkert?

Kép jóváírása: Stephen Paul a Hunkerért
A "győzelmi kertek" divatosak vagy régimódiak? Meglepő módon mindkettő. Ezeket a kerteket először az első világháború idején népszerűsítették, egy teljes évszázaddal ezelőtt, amikor a kormány arra ösztönözte az állampolgárokat, hogy a háborús erőfeszítések elősegítésére ültetvényeikre ültessenek könnyen termeszthető zöldségeket. De az ötlet manapság minden bizonnyal új fényt kap Az amerikaiak szívesen kertészkednek és termesztenek néhány saját ételt.
A győzelmi kert megalapításának koncepciója nagyon vonzó a történelem ezen pillanatában. Ha készen áll a beugrásra, akkor az indulás nagyon egyszerű.
Mi a Győzelemkert?
Ma már kevesen emlékszünk arra az ételadagolásra és dühöngő hiányra, amely az első és második világháború alatt szembesült az országgal. De nagyon valóságosak voltak, mivel a nemzet gazdáinak mind a háborúba menteket, mind a lemaradókat meg kellett etetniük. A győzelmi kertek voltak a hősies válasz mind ebben az országban, mind az Egyesült Királyságban, Kanadában és Ausztráliában.
Az ötlet az volt, hogy az állampolgárok zöldségeket termeljenek az udvarukon, vagy olyan nyílt terekben, mint a nyilvános parkok vagy az egyházi gyepek. A növények megakadályoznák az otthoni élelmiszerhiányt, és több kereskedelmi növényt is felszabadítanának a katonák táplálására. Ez azt is lehetővé tette, hogy az emberek közös erőfeszítésnek érezzék magukat, közösségként működjenek együtt a közjó érdekében. Az első világháború végére több mint ötmillió győzelmi kert virágzott.
Győzelmi kertek ma

Kép jóváírása: Stephen Paul a Hunkerért
Mivel manapság nagyon sokan több időt töltenek otthon, nem meglepő, hogy a háztáji kertészkedés népszerű időtöltéssé vált, akárcsak a régi győzelmi kertek.
Mi lehet egészségesebb, mint kint lenni, megmunkálni a talajt és vetni magokat? Míg saját ételeinek termesztése javíthatja étrendjét, javíthatja mentális egészségét is, miközben élvezi a napsütést, a friss levegőt és a kertmunkával járó testmozgást. A növények beültetése az önállóság érzetét is biztosítja. Bónusz, hogy ez egy nagyszerű módja annak, hogy organikus zöldségeket szerezzünk be anélkül, hogy nagyon fizetnénk.
Győzelmi kert elhelyezése
Az eredeti győzteskerteket mindenütt telepítették, ahol nem volt talaj - egy kis hátsó udvarban, egy nyilvános parkban vagy az iskolák játszóudvarán. Tehát ne aggódjon túlságosan azért, hogy mennyi vagy kevés helyre van szüksége növénymagok. A ház mögötti nagy napsütéses telek remek, de akár néhányal is kezdheti konténerek a teraszon vagy a tornácon. Valójában bölcs dolog kicsiben kezdeni, különösen, ha még nem kertészkedett. Szüksége lesz jó vízelvezetésű talajra és napos helyre.
Az első győzelmi kertek idején a polgárokat arra ösztönözték, hogy olyan zöldségeket és gyümölcsöket ültessenek, amelyek könnyen termeszthetők, és ez ma is jó ötlet. A legtöbb zöldség egyéves, így a szívósság zónája nem lesz túl fontos, de az évszak igen. Néhány zöldség hűvös évszakban termő növény, amely a legjobban a nyári meleg előtt vagy után nő. Ültesse ezeket kora tavasszal vagy nyár végén. Mások meleg évszakos növények, napimádók, nyár elején ültettek, hogy nyár végén beérjenek.
Mit kell ültetni?
A hűvös szezonban termesztett növényekért a legtöbb durranás érhető el leveles zöldségek, mint a saláta, spenót, mángold, bok choi vagy kelkáposzta. Színes, gyors termesztésűek, és levélről levélre szedhetők, nem pedig az egész növény érését várják. A brokkoli és a káposzta szintén jó a tavaszi vagy őszi kertben.
A nagy nyári növények ezzel kezdődnek paradicsom, mindenki kedvence a kertben. De a babot, a borsót és a cukkini ültetése is egyszerű és szórakoztató betakarítás. Növényi magokat, vagy ha siet, vásároljon kezdeteket a kerti boltban.
Ami a gyümölcsöket illeti, a bogyós gyümölcsök kiválóan alkalmasak a kezdetre, hiszen eper, a málna és az áfonya mind termést ad Önnek abban az évben, amikor elülteti őket. Vegye figyelembe a dinnyét is, ha hosszú, forró nyárral teli területen él. Hosszú távon tegyen be néhány, az éghajlatának megfelelő gyümölcsfát. Az alma- és fügefák figyelemre méltóan alacsony karbantartást igényelnek és nagyon eredményesek.