Ez lesz az őszi banánkenyér

August 03, 2021
Ban BenTervezés

Kép jóváírása: Vaj egy kenyér oldalával / Instagram

Itt az idő Bukás otthon: Hunker le, csomagolva, és tegye a lehető leghangulatosabbá az idényt bolondbiztos őszi útmutatónkkal.

Ha eddig 2020-as csillagot választanánk, akkor az lenne Banán kenyér, a karantén hivatalos csemege. Az elmúlt hónapokban úgy tűnik, mintha mindenki banánt dörzsölt volna és kenyérré sütve őket. De mint minden trend, a banánkenyér-őrület is hanyatlóban van, ezért a kérdés a következő: Mi következik?

Pedig a Google jelentések hogy nőtt a cukkini kenyér keresése, úgy érezzük, hogy ez nem versenyző. Nincs ugyanolyan könnyű a banánkenyérnél - a kenyér elkészítéséhez több csésze cukkinit kell reszelnie -, és nem éppen sikoltozik "esik".

Egy másik népszerű keresési kifejezés a "felhőkenyér". Pontosabban, a bolyhos, színes kenyér, amely a TikTokon népszerű. Tojásfehérjéből, cukorból, kukoricakeményítőből és opcionális ételfestékből készült, ez nem ugyanaz, mint keto-barát felhő kenyér, és sajnos azt is érezzük, hogy nem versenyző a banán kenyérre csere. Miért? Mert látszólag nincs íze semminek, és ezt nem kaphatjuk meg őszre.

Szóval, mi lesz szerintünk a következő kenyérirány? Miután megfontoltuk, mi teszi a banánkenyeret annyira vonzóvá - ez egy klasszikus, egyszerű, sokoldalú recept -, az almás kenyeret "banánkenyérnek" fogjuk nevezni A banánhoz hasonlóan az alma is könnyen beszerezhető, és sokféle összetevővel kiegészítheti őket: fűszerekkel, dióval, cukrokkal és még sajtok. Az almás kenyér ugyanolyan egyszerűen elkészíthető.

Ha érdekel egy kis almakenyér felverése ebben az őszi szezonban, ezek a receptek inspirációként szolgálhatnak:

Kis konyha nagyvilágban sózott karamellás alma majom kenyér

A majomkenyér almával és sózott karamellával való kombinálása valóban zseniális ötlet. Olyan, mint a majomkenyér, az almás pite és a karamellás alma egy finom desszertben.