Első sör, most egy szálloda: A Dogfish Head Delaware készül
Kiterjed
Sam Calagione - a Társaság alapítója és elnöke Kutyafej kézműves sörgyár - gyakran eveztek egy nem leírható, családi tulajdonban lévő motelnél, amely átölelte a Lewes, Delaware partvidékét. Nem sokat gondolt rá - azaz addig, amíg felesége, Mariah egy nap nem látta eladásra.
A Vesuvio Motel, ahogyan akkor hívták, az 1970-es évek eleje óta családi tulajdonban volt. Mariah megbeszélést tervezett a tulajdonosokkal, és mielőtt tudta volna, ő és Sam a moteltulajdonosok voltak.
A 16 szobás, század közepén Dogfish Inn (plusz egy kétszobás házikó, melynek neve Cottage Sweet) 2014 júliusában nyílt tiszta, szinte teljesen fehér mintázattal.
Kiterjed
Szóval mi ösztönözte a calagionokat a sörből a vendéglátóiparba - egy teljesen új vadállatra? Végül is volt sörgyáruk és gyártóüzemük Miltonban, és két étterem (Chesapeake & Maine és Brewings & Eats) a Rehoboth Beach partján.
"A sör hatalmas darab, aki [a Dogfish márkanév] - a mi DNS-énkben van" - mondta Andrew Greeley, a Dogfish Inn vendéglátója Hunkernek. "Az étel szintén óriási része, valamint a művészet és a zene. Ahogy nőttünk, egyre inkább megismerkedünk a mindenre kiterjedő élménnyel. Otthonunk a látogatók számára, akik nemcsak a Dogfish Head-t, hanem a part menti Delaware-t is felfedezik. "
Ezt szem előtt tartva, Brooklyn, New York-i cég Studio Tack átvette a fogadót. Körülbelül tucat tervező működött közre, beleértve Flint Alley bútor Pennsylvania nyugati részén és két bútor- és világítási gyártónál: Fort Standard Brooklynban és Egy negyvenhárom Hendersonban, Nevada. A helyi művész, Steve Rogers minden szobához egyedi tisztelettel festette a közeli Lightship Overfalls (hajó), amely nemzeti történelmi mérföldkő. Ezek a festmények vannak lógva Egy ember összegyűl keretek, amelyek egy New Jersey-i pajta megmentéséből fakadtak.
Mindenekelőtt a fogadó célja az, hogy az embereket kiszabadítsák a legyőzött ösvényről.
"Ezt megtettük sörstílusainkkal, és ezt a szállodánkkal akarjuk megtenni" - mondta Greeley.
Kiterjed
1/6
Külső
Friss, fehér festékréteg a külső részen, valamint minden szoba ajtajain egy zsályaszerű zöld árnyalat hozzájárul a vendéglő modern, minimalista megjelenéséhez. Az erkélyek válaszfalainak kettős célja van: lehetővé teszik a természetes fény átjutását, miközben részleges árnyékot biztosítanak.
Kiterjed
2/6
Előcsarnok
Kandalló zöld csempe szegéllyel (tökéletes hangmagasságban a fogadó aláíró zöld színével), valamint cserepes növényekkel, friss A dohányzóasztalon található virágok, valamint a bézs színű és bézs színű bútorok meghívó helyet teremtenek a vendégek számára pihenni.
Kiterjed
3/6
együttműködések
A Calagiones linkeket biztosít a termékekhez szerepelnek a vendéglőben, amelyet a látogatók saját otthonukra megvásárolhatnak a webhelyükön. A fogadó projekttel kapcsolatos együttműködések többek között: Gyepszék USA - egy nyolc éves retro stílusú hevederfűző gyártó, alumínium kerettel - például évtizedekkel ezelőtt népszerű stílusú.
Kiterjed
4/6
Tűz kemence
A házvezetőnő, Greeley szereti figyeli az összeköttetéseket az antik tűz pitében, amelyet Cowboy üstnek neveznek, amely szintén s'mores bárnak ad otthont.
"Láttam, hogy az emberek újrafoglalják a vendégeket, akikkel még soha nem találkoztak, és visszamennek Phillybe olyan emberekkel, akikkel még soha nem találkoztak" - mondja Greeley a tűz pitében kialakult kapcsolatokról.
Kiterjed
5/6
Külső
A vendégeket arra ösztönzik, hogy fedezzék fel a szállodán kívül, beleértve a közeli strandot is. Nyolc bérleti kerékpárt biztosítanak az erdős területeken és a part mentén történő szabadon történő utazáshoz, amely szintén csatlakozik a Dogfish Head egyik étterméhez.
Kiterjed
6/6
Szoba
Minden ágyon fekve hangulatos aláírás A Woolrich-tal együttműködésben létrehozott Dogfish Head takaró. Minden éjjeliszekrényen van egy Tivoli rádió és a falakon lógnak a Dogfish Head sörcímkéi. Az íróasztalokat famegmunkáló készíti Brian Paul Kolakowski Pennsylvaniában.