A monokromatikus washingtoni D.C. étterem időtlen divatos megjelenést kölcsönöz
Javier és Christiana Candon ismerős tervvel rendelkezett, amikor úgy döntöttek, hogy éttermet nyitnak Washingtonban, D.C.-ben - azt akarták, hogy ez a családdal kapcsolatos legyen. De amikor mások ezt a célt több szék megrendelésével és nagyobb adagok főzésével is el tudták érni, ez a pár úgy döntött, hogy szó szerint elfogadja ezt a tervet. Spanyol éttermük, nevük Joselito Casa de Comidas egy olyan kialakítású, amely egyedülállóan tükrözi a család emeletes történetét, a személyes érintésektől a spanyol eredetű anyagokig. Maga a név tiszteletteljesít Javier apját, aki látható egy fekete-fehér fénykép bensőséges gyűjteményében, ahol szeretett rokonok vannak a fali falon. Ezt a visszalépést biztosító kollégiumot ívelt bisztrószékek és beadboard táblák kísérik, amelyek elősegítik a középtávú étkező érzetének megteremtését. De a tér nem teljesen egy elmúlt korszakból származik: padlótól a mennyezetig érő ablakok, egyszínű paletta és Az okos színes pop-upok pillanatnyi befejezést nyújtanak, így a helyszín modern és tradicionális keverékét alkotja stílus. Ez bizonyítja, hogy a fekete-fehér színpaletta mindig biztonságos fogadás egy olyan megjelenésre, amely gyakorlatilag időtlen és trendi.